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近年来，美食旅游成为文旅消费新趋势，成为各地提升旅游吸引力的新赛道。从“吃饱”到“吃好”，再到吃出特色、吃出文化、吃出情绪价值，无数游客在“舌尖上的旅行”中邂逅“诗和远方”。
8月22日处暑节气，“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气（秋季）旅游美食及线路发布活动在江苏镇江句容举办。此次活动由江苏省文化和旅游厅指导，镇江市人民政府、中国旅游报社主办，镇江市文化广电和旅游局、句容市人民政府承办。
忽觉秋已至，因循处暑来。8月22日，时至处暑，这是二十四节气中的第14个节气，也是秋季的第2个节气，意味着“三伏”将尽，稻谷飘香、瓜熟果硕的收获季节即将到来。
苏州人过日子，讲究，二十四节气该吃什么都有定规，借用《论语·乡党》的一句话，叫“不时不食”。所有节气中最令人向往的，是秋分，因为大闸蟹终于上市了。为了表达欣喜之情，当地有句民谚：“秋风起，蟹脚痒。”意思是秋风吹拂得大闸蟹不安分起来，按捺不住腿脚，纷纷从阳澄湖爬出来，爬上人们的餐桌。这句话生动又幽默，典型的苏式戏谑。
民间有句谚语：“霜降摘柿子，立冬打软枣。”霜降时节，许多地方都有摘柿子、吃柿子的习俗。人们认为，这个时节吃柿子可以御寒保暖、强身健体，福建泉州一带还流传着“霜降吃柿子，不会流鼻涕”的说法。
春耕、夏种、秋收、冬藏，在大自然的节序中，秋收，无疑是最高潮。所有的孕育，在这个时候有了成果。所有的期待，在这个时候给出答案。所有的辛劳，在这个时候得到报偿。而秋分，拉开了秋收的序幕。
杭州秋天的味道，就是桂花的味道。杭州人大概是很喜欢桂花的，他们选择桂花为市花，设立“西湖桂花节”，开通“赏桂专线”，把“无桂花，不秋天”的情结融入自己的精神图谱。
处暑，是炎热的休止符，是凉爽的前奏音。她宛如一位温婉的使者，轻轻挥别了夏日的热烈与喧嚣，带着丝丝凉意，悄然踏入人间。而在重庆梁平，每逢处暑，便有一项独特且富有意义的传统习俗——吃新。
白露时节，溽暑消退，凉风徐来。走进被称为“浙江南大门”的苍南，“山海之城”的寥廓画风迎面而来。
说来惭愧，我是进入中学后，才掰扯清楚“处暑非暑”这个常识的。
