9月27日，由南宁市文化广电和旅游局、南宁市人力资源和社会保障局、南宁市总工会、共青团南宁市委员会共同举办的2023年南宁市旅游饭店行业服务技能大赛动员会召开。会议对定于10月下旬举办的2023年南宁市旅游饭店行业服务技能大赛相关工作进行部署。
会议现场 邝伟楠 摄
据介绍，大赛以“守初心 比技能 树标杆”为主题，旨在促进行业交流学习和技术练兵，强化旅游饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识，全面提升南宁市旅游饭店总体服务质量和水平，进一步展现旅游饭店服务行业的精神风貌和良好形象。南宁市位于城区的所有三星级以上旅游饭店都将参赛。同时，大赛鼓励县域星级旅游饭店、全市绿色旅游饭店以及其他旅游饭店共同参与。
据了解，大赛共分为4个比赛项目，包含客房服务（中式铺床）、餐厅服务（中餐宴会服务）、餐厅服务（西餐宴会摆台）及前厅接待服务，将考察选手的理论知识和操作技能。