北京通州，凉水河畔，记者趁着旅游复苏、春节将至的契机，走访京郊旅游业态。虽已至腊月，但阳光温暖、体感适宜，凉水河上星星点点的野鸭，与岸边静待春来的树枝相映成趣。凉水河是北运河的支流，沿着凉水河一直走，快要汇入北运河的地方，记者看到了吴营村，慢时光境休闲农场就坐落在此。
进村不久就可以看到慢时光境充满童趣的宣传画——“发现自然美好的慢生活”，透露出慢时光境的核心理念。看似简单的一句话，得来却着实不易。
继承父业 田园之情慢慢积淀
步入慢时光境，首先映入眼帘的是园子的IP形象一只可爱的小蜗牛。蜗牛慢慢爬行的样子，立刻让人想到了“慢时光”。园子里，一排排果树静静矗立，孕育着生机；硕大的稻草人让园区充满童话色彩；结冰的水塘静待春天的冰释；而一排排温室大棚则绿意盎然；还有马、山羊、兔子、孔雀等动物，给冬日的慢时光境增添了很多活力。
在园子里，记者见到了慢时光境创办者许月，她出生于1986年，一身休闲穿搭，干练自然。许月与农业的缘分源于父母，她的父亲曾致力于研制玉米杆猪饲料并创办了一家养猪场，一干就是10年，后来年纪大了，无法承担繁重工作，希望女儿回来继承父业。
慢时光境休闲农场一角 本报记者 李志刚 摄
此时的许月刚毕业，进入了汽车行业，二十岁出头的她正是充满青春活力的时候。父亲叫她回村，她着实不乐意。“回村里意味着要慢慢远离朋友圈，要放弃已经习惯的城市生活。”许月回忆道。
后来，父亲跟她交流了许多，并把自己对农业农村的那份执着传递给了许月。在父亲的影响下，许月决定返乡继承父业。许月说：“一开始我并不能完全体会到父亲的那份心情，直到后来扎根乡村10年后才慢慢明白。”
2008年，许月回到北京通州的东寺庄村，从父亲手中接过了养猪场的担子，第二年，她牵头成立了合作社，带领村民进行生猪养殖和销售。不仅如此，许月还联系屠宰场做深加工，注册商品、申请有机认证，开拓超市渠道；推出生产礼盒，供应企事业单位。经过一番改进，一头猪算下来能卖3700元，而之前才卖不到900元。
许月继承了父亲的执着，也打破了父亲的传统思路，创新的成功让她充满了成就感。
慢时光境休闲农场里的稻草人 本报记者 李志刚 摄
情势变化 文旅业态自然生发
通州作为北京城市副中心，根据总体规划，要逐步清退低端养殖业，东寺庄村的养猪业也在清退之列。此时的许月面临两个选择，一是重回城市生活，二是继续留在乡村。2019年，许月作出抉择：留下来。
“从2008年到2019年，我人生最好的时光都留在了乡村，舍不得离开。”说到这里许月略显激动，她说：“这时候我才体会到父辈的心情。”
留下来，就要转型。不养猪干点啥？许月选择了非遗文创，带领农户开展非遗文创产品产销。许月和丈夫远赴吉林白城学习非遗手编技艺，经过长时间的学习，许月的丈夫已是通州区级非物质文化遗产项目代表性传承人。在许月夫妇的带领下，村民纷纷学习手编技艺，在家生产，并交由合作社销售。在政府部门扶持下，产品走出通州，走进广交会，走入网红直播间，打开了销路。
许月（中）和休闲农庄工作人员合影。慢时光境休闲农庄 供图
养猪场清退后，许月一方面带领村民找新路子，一方面继续追寻田园梦想。2019年，吴营村党支部书记杨书和给许月介绍了一个园子，园子是在城市经商的一对老两口经营的，种了蔬菜和果树等，不施用化肥和农药，平时主要是招待亲友来玩。
没想到许月对这个园子“一见钟情”，原生态气息一下吸引了她。“我当时一进园，看上第一眼的时候，我就觉得这个园子是我的，那种感觉就像是似曾相识，只看一眼就感觉一定能经营好。”许月说。
2019年，许月将自己的慢生活理念注入其中，给园子取名“慢时光境”，并设计了小蜗牛的品牌形象，推出了采摘游玩、土地认养、研学实践、订单农业、休闲餐饮等项目，以会员制为基础，建立了稳固的客群，慢时光境的绿色有机、慢生活理念也有效传递给了游客，形成了较强的黏性。
“与其说我们是买产品，不如说是卖理念，选择慢时光境的客人，都是跟我们志同道合的人，很多客人连续多年只认我们的产品。”许月自豪地说。
二次创业的成功激励了许月，她充满希望地不断前行。随着会员的增多，有的客人提出，在园子里玩了一天，晚上一家人想在这里住下，体验乡村生活，于是许月又开始发展民宿业态。
许月创办的民宿项目暻园 本报记者 李志刚 摄
疫情之下 打牢基础涵养生机
疫情对农文旅行业产生了不小的影响。许月觉得，3年疫情对于慢时光境来说，既是一个挑战，也是一个打牢基础、涵养生机的契机。
“疫情暴发以来，京郊游仍保持着一定热度，所以慢时光境的会员活动以及特色活动一直持续开展。”许月说，当然也有一些影响比较严重的阶段，比如五一前后正值樱桃采摘季，突发疫情阻断了客流，有时工人甚至无法正常进园工作。“另外，会员对于产品价格也更在意了。”
许月总结3年的经历说，农文旅结合，成为慢时光境发展的鼎力支撑——订单农业是发展的稳固基础，因为无论疫情如何发展，客户对“吃”的需求是相对稳定的；文旅业态成为发展的增长点，带来广阔前景、崭新生机。
“正如我们卖农产品，更多的是卖绿色有机的理念；我们卖文旅产品，也不仅仅是卖简单游玩、餐饮，更多的是卖文化。”谈起对文旅的理解，许月说：“这个园区的灵魂在哪里？不在于基础条件，不在于有没有餐饮和娱乐设施，而在于园区倡导的理念。我们不是让大人孩子疯玩一天、灰头土脸，而在于引导家长孩子理解和体验绿色生活、慢生活的理念，让孩子能够一而再、再而三地惦记着来，这个灵魂是别人复制不了的。”
“正如我们的IP形象小蜗牛一样，我们慢慢成长，尽管受到疫情影响，但基础却越来越牢固，客群定位越来越清晰，客群黏性越来越强。”许月说。
随着疫情防控政策的不断优化，客流逐步增长，许月的民宿订单也是接连不断，记者采访当天就有一家企业正在看房，准备下单。
许月的民宿名为“暻园”，安静的小院，犹如藏在村里的一个世外桃源。暻园是由农家院落改造而来，有3个卧室、1个公共空间，可接待3个家庭。小院还配有专属管家，负责客人的餐饮、卫生等。
在采访即将结束时，许月说起对于未来发展的展望，她充满信心地说：“现在已经可以感受到复苏的暖意。我们会把园区的庄稼、果树种植好，四季有花有果，这是一门技术；把文旅经营好，让客人念念不忘，这是一门艺术。”