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近日,德芙“她学院”乡村女性人才发展项目第一期培训班在贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县白岩村“循美牧云涧”梯田度假民宿举办,旨在帮助乡村女性掌握实用技能,抓住本地非农就业的机会。来自贵州省雷山县20多个村落的30名乡村女性参加了培训。

培训课程包括德芙巧克力等甜品制作的基础知识与实操、电商销售、民宿经营等。学员杨帆是雷山县郎当村村民,接到培训班的招生通知后,她第一时间报名。杨帆说:“培训班帮我开阔了视野,让我的思维活络了很多。之前我认为民宿就是用来招待客人的,现在我掌握了民宿可以成为展示特产、宣传手工艺品的窗口的窍门。这次培训对我来说是一次美好的学习过程、一次提升自我的难忘体验。”

学员唐开翁是雷山县丹江镇猫猫河村村民,在村委会和亲朋好友的支持下,去年下半年,她将自家房屋重新修建,准备开办乡村民宿。目前民宿还在装修中,计划6月开张运营。可是,民宿怎么运营、怎么管理、如何吸引客人等问题一直困扰着她。经过培训后,唐开翁感觉收获满满。她说:“培训打开了我的思路,给了我很大的帮助。不仅掌握了民宿经营的基础知识,了解了发展形势与管理政策,还学到了客房餐厅服务技能、客户交流与接待礼仪等知识。”

学员任永敏是雷山县丹江镇猫猫河村人、雷山县非物质文化遗产县级代表传承人。任永敏说:“培训让我认识到了自身的不足,学习到了如何通过电商来推广本地特产,了解了刺绣作品可以通过电商平台进行售卖。可以学到的知识和技能可以帮助我提升自家民宿品质,更快地找准发展方向。”

此次培训由中国乡村发展基金会(原中国扶贫基金会)公益支持,中国乡村发展基金会百美村庄项目、黔东南州文体广电旅游局主办,雷山县文体广电旅游局、北京世纪唐人文旅发展股份有限公司承办。

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