内蒙古·“秋韵乡村 风味美食”秋季美食之旅
一、行程节点
阿鲁科尔沁旗天山镇郊太平庄村铭欣庄园→草原游牧系统文化产业园→金果庄园→新民露营地→巴彦花镇巴彦花水库→呼德艾礼民宿→原生态游牧文化体验区
草原游牧系统文化产业园
二、代表节气旅游美食
诈马宴、烤全羊、蒙式奶茶、蒙式馅饼、术斯羊背、水煮风干牛排
三、特色文旅节庆活动
祭敖包、那达慕大会、冰上阿日嘎
四、推荐理由
该线路包括广袤的田野、起伏的山脉、清澈的溪流,游客可以在路线中感受大自然的宁静与和谐。游客将有机会深入了解蒙古族饮食文化的悠久历史,从制作到品尝,体验世代相传的烹饪技艺和饮食习惯,感受食材本身的鲜美和原汁原味,可以全方位、多角度地体验乡村美食的魅力。
五、所属区域
内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗
内蒙古·“乐哉丰收 乐游克旗”秋季美食之旅
一、行程节点
乌兰布统景区→小红山子乡→达里湖景区→阿斯哈图石林景区→很黑村→热水镇
乌兰布统景区
二、代表节气旅游美食
全鱼宴、烤全羊
三、特色文旅节庆活动
中国农民丰收节、达里湖冬捕节
四、推荐理由
畅游克旗,打卡乌兰布统,感受草原别样风貌,品尝小红山子特色草原美食;观赏达里湖风光,品尝各具特色的全鱼盛宴;沉浸式体验阿斯哈图石林景区,感受时代的痕迹;游览宇宙地镇很黑村,品尝特色美食,体会独特味道;体验克旗热水塘温泉,除湿祛寒洗凝脂。
五、所属区域
内蒙古赤峰市克什克腾旗
内蒙古·“赏秋收美景 品特色美食”秋季美食之旅
一、行程节点
十家满族乡→牛家营子中蒙药材文化研学基地→丰娇源农庄
丰娇源农庄
二、代表节气旅游美食
黏豆包、满族八大碗、牛家营子药茶、特色果蔬
三、特色文旅节庆活动
中药材(蒙药材)产业高质量发展大会
四、推荐理由
游客来到这里,不仅能感受重点村的自然风光、风土人情,还能体会研学基地的药材飘香、寓教于乐,感受采摘园里的欢声笑语和丰收的喜悦,品尝满族八大碗、十家黏豆包等特色美食。
五、所属区域
内蒙古赤峰市喀喇沁旗
内蒙古·“喜庆丰收 品味松山”秋季美食之旅
一、行程节点
当铺地满族乡王府庄园→大庙镇公主陵村→大庙镇小庙子村→老府镇清北古镇(三四席)→老府镇大乌良苏村
清北古镇
二、代表节气旅游美食
三四席
三、特色文旅节庆活动
农民丰收节
四、推荐理由
秋季的松山色彩斑斓,美丽乡村里呈现一片丰收景象。在本条线路中,既可以欣赏秋日田野风光,又可以进行果蔬采摘,品尝和购买乡村特色美食,参与农民丰收节,近距离感受丰收的喜悦。
五、所属区域
内蒙古赤峰市松山区
内蒙古·“立秋贴秋膘”草原寻味之旅
一、行程节点
锡林浩特市→贝子庙景区→乌兰五台旅游区→布灵泉→野狼谷→九曲湾景区
布林泉
二、代表节气旅游美食
蒙古族早茶、蒙古族奶食、酸马奶(策格)、手把肉、涮羊肉、石头烤肉、风干肉、黄油卷子
三、推荐理由
秋天,草原牛羊肥美,这个时候来到锡林郭勒,可以品尝鲜香味美的牛羊肉,涮着吃、烤着吃、风干吃、煮着吃、炒着吃都各具特色、别有风味。
尝一尝锡林郭勒盟蒙古族特色早茶,现煮的锅茶会配上黄油、干肉、小米、奶皮、奶酪等在锅中同煮,搭配手扒肉、牛窝骨、羊脊骨、小羊排、血肠、油包肠、内蒙古包子、蒸饺、肉饼等食用,是贴秋膘的首选地。
内蒙古·“秋风丰收节”黄河寻味之旅
一、行程节点
鄂尔多斯市→鄂尔多斯野生动物园→响沙湾旅游区→春坤山→包头金街→黄河国家森林公园→乌梁素海→黄河湾步行街→三盛公国家水利风景区→乌海湖度假区
乌海湖度假区
二、代表节气旅游美食
鄂尔多斯十味:元代宫廷诈马宴——烤全牛、鄂尔多斯婚礼宴——羊背子、阿尔巴斯风干羊肉、鸿运牛头、迎亲套茶、排骨焖山药丸子、腌猪肉烩小白菜、准格尔六大碗、草原明珠-沙葱炒羊宝、鄂尔多斯小吃。
巴彦淖尔河套二十风味:灯笼红香瓜、华莱士、黄柿子、河套蜜瓜、河套面筋、炒酸粥、肉焙子、糖麻叶、红扒丸子、肉勾鸡、黄河鱼炖豆腐、羊肉熬茄子、河套焖面、盐水拉面、羊肉醒揪面、家常臊子面。
巴彦淖尔河套二十风味:灯笼红香瓜、华莱士、黄柿子、河套蜜瓜、河套面筋、炒酸粥、肉焙子、糖麻叶、红扒丸子、肉勾鸡、黄河鱼炖豆腐、羊肉熬茄子、河套焖面、盐水拉面、羊肉醒揪面、家常臊子面。
三、推荐理由
秋风时节正是收获的季节,河套平原上瓜果成熟、牛羊肥美。第一天在鄂尔多斯响沙湾,乘小火车穿梭于四大沙岛嬉戏游玩,品尝传统蒙餐;第二天可以徜徉于乌梁素海,品尝黄河全鱼宴;第三天前往乌海湖畔,在落日余晖中,品一杯乌海红酒,沉醉于乌海这幅美丽画卷中。
(本文图片由地方提供)