葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季，葡萄一大串一大串挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。
——《葡萄沟》
知道吐鲁番是因为《西游记》里的火焰山，认识葡萄沟是因为小学课文《葡萄沟》。这么干旱的地方竟然能生长出有“水果明珠”之称的葡萄，不得不让人称奇。
葡萄沟位于吐鲁番市区东北的火焰山中，沟长约8公里、宽约2公里。整个沟谷狭长平缓，中间宽阔，两头稍窄，不仅外面的热流不易进入，更利于保持里面湿润的气息，适宜葡萄生长。俗话说：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜。”而吐鲁番最好的葡萄便生长在葡萄沟。
虽然沟外热浪滚滚，绿色罕见，但一进葡萄沟，便满眼青翠，一股清凉的气息迎面扑来。葡萄沟现已成为国家5A级旅游景区，设有葡萄沟游乐园、王洛宾音乐艺术馆、达瓦孜风情园、阿凡提庄园、绿洲国际庄园五个景点和一个民俗观赏点——青蛙巷。
整个葡萄沟，到处是一架又一架的葡萄。那肥厚而又繁茂的叶子上，荡漾着翡翠般的嫩绿，于藤蔓交织中，结成一层厚厚的绿毡。阳光穿过，洒下星星点点的光。走在葡萄架下，有种曲径通幽的感觉。往坡上看，层层叠叠的葡萄梯田，如片片鱼鳞般排列着。不安分的枝蔓还在攀爬，随着轻风拂动，枝叶婆娑，如一湖绿水般蔓延开来。就在那绿水间，一束束米粒大小的穗状花蕾，正在悄然绽放。蜜蜂嗡嗡，飞出飞进，仿若秋天采摘葡萄的果农般繁忙。
葡萄园四周有拔地而起的茂密白杨林，还有各种花草点缀其间，与沟外赤沙灼灼、草木不生的火焰山形成鲜明对照。强烈的反差，让人在惊叹葡萄沟的美丽时，不由得感叹大自然的神奇。在葡萄园的最高处，排列着高低不等错落有致的土房子，远远望去，蜂巢一般，那便是制作葡萄干的晾房。
下到沟底，我们遇见了葡萄沟的源泉。浓荫蔽日，一条条溪流潺潺，一渠渠河水奔涌，水质清冽，纯净见底。这些水都来自穿谷而过的布依鲁克河。布依鲁克，维吾尔语意为葡萄又多又好，是葡萄的故乡。
葡萄沟能成为火焰山中的瓜果之乡，离不开布依鲁克河。为了引流灌溉，沟内布设了不少坎儿井。那一座座坎儿井，就像一盏盏明灯，精准地指引着地下水流入戈壁绿洲。又像一条条地下运河，让泉水既可以躲过烈日的蒸腾，又可以保持不被污染，让葡萄沟果木芳香。
葡萄沟美，美在景，美在水，更美在这里人们的聪明才智和辉煌创造。