近日,“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路推荐名单发布,全国共85条旅游线路入选。福建省泉州市“海丝泉州 烟火古早味”之旅位列其中,成为国庆假期游客打卡八闽的热门选择。
泉州文化底蕴深厚,美食品种繁多,风味多样。“海丝泉州 烟火古早味”线路涵盖了泉州市永春县和晋江市的岵山古镇、侨新醋厂、梧林传统村落等景点,涉及榜舍龟、熟地白鸭汤、永春老醋等非遗美食和独特的南洋风味料理。线路将藏于乡野阡陌、都市街巷的泉州特色美食串珠成线,带游客打卡“舌尖上的泉州”,感受闽南特色人文风情。
行程路线
岵山古镇—侨新醋厂—五里古街—梧林传统村落—深沪镇—安海镇
岵山古镇 永春县文化体育和旅游局 供图
景点推荐
岵山古镇
古镇位于永春县南部,周围峰峦叠嶂,四面群山环绕。镇内稻田成垄,荔树成林。古镇建筑以闽南古厝为主,红砖灰瓦、飞檐翘角随处可见。古厝、古寺、古树、古寨、古井、古街、古技艺、古民俗形成岵山独有的“八古文化”。镇内保存有闽南传统民居350多座。其中,国家级文物保护单位——福兴堂融合中西建筑风格,并在门户、窗户及梁坊上配以大量木雕、石雕、泥塑作为装饰。这些装饰雕刻技艺精湛,被称为“闽南传统建筑技艺绝唱”。
侨新醋厂
侨新醋厂集研发生产与观光体验于一体,建成了展现传统古法酿造、现代化生产工艺的永春老醋文创旅游园区。在这里,游客可体验酿醋的魅力,品尝酸甜可口的醋冰淇淋、清爽美味的醋饮料,体验打醋活动。
五里古街
永春五里古街是目前闽南骑楼风格特色保留相对完整的传统古街区,也是中国传统村落、历史名村、福建省历史文化街区。街区内现存骑楼始建于1920年,是闽南最早的土木结构骑楼,永春白鹤拳、永春纸织画等都发源于此。古时是商贾聚集之地,永春人由此走向东南亚,创造了“无永不开市”的商业传奇。古街引入沉浸式体验馆、文青团队好舍驿站文创空间、纸织画非遗传承体验、香料及香产品展示体验、茶道馆、音乐沙龙及剧本杀等特色业态,成为游客体验永春传统非遗及古街历史文化的好去处。
梧林传统村落 泉州市文化广电和旅游局 供图
梧林传统村落
晋江梧林传统村落占地面积约1平方公里,建筑面积6万平方米,形成于明洪武年间,发展于清代,兴盛于清末民初。村落保留着20世纪初至今各式各样的闽南官式大厝、哥特式建筑、罗马式建筑、中西合璧名居、番仔楼等历史文物,是闽南侨乡文化的代表,也是全国乡村旅游重点村、福建省金牌旅游村、福建省研学旅行示范基地。
深沪镇
晋江市深沪镇,三面临海,一面依山,是闽南渔港重镇。这里港宽水深,自然条件得天独厚,自古以来就是闽南沿海渔获的集散地之一。深沪镇拥有丰富的渔业资源,鱼虾种类繁多。这些食材在勤劳智慧的闽南人手中,经过加工创造,形成了一道道独具特色的美食,并形成闽南地区别具一格的“古早味”。
安海镇
晋江市安海镇于1130年建镇,历代人文荟萃,是中国历史文化名镇。镇内有国家4A级景区安平桥(五里桥)、白塔、三里街、石井书院、龙山寺等景点,自然景观和人文景观丰富多彩。
永春特色美食 永春县文化体育和旅游局 供图
特色美食
石鼓白鸭汤、猪肚养脾散、永春咯摊、老醋猪脚、永春芋面线、蓬壶肉羹汤、白粬甜汤、榜舍龟、椰浆饭、肉骨茶、深沪壶仔饭、蚵仔煎等
特产
寸枣、金桔糖、橘红糕、安海桔红糕、永春老醋、永春熟地、岵山晚荔、永春芦柑、永春佛手茶、侨乡手工面线、南洋咖啡、财神咖啡(梧林创意盖碗咖啡),深沪冰饼、鱼卷、苏糕等
创意产品
永春纸织画、永春香、龙水漆篮、永春陶瓷、梧林娘惹珠绣、五店市金榜题名灯、深沪“水密隔舱”福船模型、金砖状元灯
永春纸织画 泉州市艺术馆(泉州市非遗保护中心) 供图