口感软糯的水晶糕、面脆油香的邵永丰麻饼、皮薄馅多的衢州烤饼……7月4日至5日，浙江省衢州市10余位非遗传承人带着自己的拿手绝活应邀参加在杭州举办的“衢州好味道·非遗看浙里”衢州非遗展演系列活动，通过技艺展示，为杭州市民带来独具特色的衢州非遗美食。
活动现场 衢州市文化广电旅游局供图
在杭州观成实验学校，衢州非遗传承人精湛的手艺绝活、精彩的非遗表演与校园文化节浓郁的传统文化氛围相得益彰。婺剧耍牙、婺剧变脸、邵永丰麻饼上麻制作，精彩的非遗表演让同学们目不暇接。“哇，好厉害啊！没想到非遗有这么多绝活，以前都没见过！”同学们一边吃着凉爽的非遗美食水晶糕，一边为国家级非遗“邵永丰麻饼制作技艺”的上麻表演竖起了大拇指。
活动现场 衢州市文化广电旅游局供图
除了精彩绝伦的非遗表演、触手可及的非遗美食，在“衢味”非遗“盛宴”上，12项国家级非物质文化遗产通过视频向同学们介绍着自己的前世今生，一张“宋韵”十足的 “东南阙里·宋韵儒风”衢州非遗之路H5地图带领同学们领略衢州的独特文化魅力。
活动现场，同学们还与非遗传承人一起制作了专属婺剧脸谱。“暑假有空，我一定要去衢州孔庙看一看，然后把水晶糕吃个够。”同学们围在展台前一边看着视频，一边讨论着暑期出游计划。“这个活动非常有意义，不仅让孩子们尝到地道的衢州非遗美食，还让他们对衢州这座历史文化名城和传统技艺有了更深的认识。”杭州观成实验学校校长李洁说。
“衢州非遗资源丰富，好玩好看的非遗项目数不胜数，是衢州文化高地建设中一张璀璨的名片。接下来，我们将持续做好保护和传承工作，努力打造具有高辨识度的‘衢州非遗’金名片。”衢州市文化高地金名片暨城市品牌工作专班工作人员说。