吃这件事，很容易趋近于美学。春吃花红柳绿的好颜色，夏吃“白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响”，秋食一缕缕成熟的香，冬食热气腾腾一锅暖。一年四季，餐桌之上，云和的味道永远能带给人们由内而外的享受。
它也许是清晨巷口的一份早点，每一缕鲜香抚慰着早起人的肠胃。沿街售卖早点的小贩，在凌晨便开始准备早餐的老板，为这座小城打开了一道门，迎接着异乡人，拥抱着当地人。
云和早餐 云和县文化和广电旅游体育局 供图
梯田米糕入口滑溜又带点嚼劲，和蔬菜的清香完美交融，就着糊糊的汤汁，非常美味。云和人早起第一餐，吃的是踏实，要的是温暖。
米糕 云和县文化和广电旅游体育局 供图
生活里的活色生香，都在早市里。一脚迈入熙熙攘攘的老街，就如跨入人间烟火，来来往往的热闹，生动的烟火气，总能消散人心中的愁烦与压力。当很多人还在熟睡的时候，这座小城已经开始苏醒，熙熙攘攘的早市，是很多人向往的秘密基地。餐桌边的一蔬一饭，舌尖上的一饮一啄，都从这一个菜篮子里开始。
此起彼伏的叫卖声，老板与顾客的讨价还价声，都演绎着热气腾腾的生活。五颜六色的果蔬、活蹦乱跳的鲜虾，三餐四季，是生活中最平凡的小幸福。厨房是幸福的堡垒，承载着一家人的饮食，最能让人感受到生活原本的鲜活与踏实。
刀工火候、煸炒蒸煮、五味调和，在这热气氤氲的厨房里，我们将生活的锋芒熬成最温暖的浓汤。食材碰撞、风味勾兑，配上一碗喷香的蚕豆饭，说不出的意犹未尽……一口小油锅，边上码着整齐的馅料，摊主娴熟地炸着油桶饼，看着油锅里一个个金色的小精灵，诱人极了。
云和小吃，一旦想起，触发的便是乡愁，因为它是童年的味道、家乡的味道。这一刻，你无论身在哪里，心好似回到了故乡。
仙宫鱼头 云和县文化和广电旅游体育局 供图
仙宫鱼头是云和人的拿手佳肴，一桌晚餐总是七分食材、八分时间、九成心意，才吃得出十足的云和味道。
云和味道犹如春风裹着细雨而至，又如稻穗弯弯向阳而生，绵绵入心。让你一入口仿佛听得见鸡鸣声声、看得见稻浪滚滚。