前不久，位于山西省太原市太原食品街的山西特产中心开业运营，为游客又增添了一处在山西选购特产、体验文化的好去处。开业当天，太原市文化和旅游局的工作人员在太原火车南站、武宿机场向市民游客发放“银票”，邀请大家前往山西特产中心领取装有老陈醋、平遥牛肉等伴手礼的新春福袋。
“山西特产中心是太原市委、市政府的重点工程项目，对于打造山西特色品牌，激发太原消费潜力，带动和传承山西地域特色文化，助力太原建设国家区域中心城市具有重要意义。”太原市商务局党组成员、二级调研员夏文武说。
“太好了，这个‘银票’还可以收藏。我想问一下，在哪里能吃上当地正宗的特色美食。比方说山西过油肉，我们大同也有，就想尝尝大同、太原两地的过油肉有什么区别。”来自大同的赵女士和爱人坐动车来太原旅游，领上“银票”后向工作人员打听起去哪里能吃上正宗的当地美食。
太原市民刘先生一下火车就看到身穿古装的太原市文化和旅游局工作人员，他领取“银票”后高兴地说：“一回家就受到了热情接待，真高兴。我回家第一件事就是吃一碗焖面，浇上三圈醋。”
为了欢迎“回家”的市民游客，太原市文化和旅游局准备了3000张“银票”。“银票”正面仿照清朝晋商在各地流通的“兑换银票”体例设计，体现了晋商文化；“银票”背面介绍了太原迎新春主题旅游线路，标明了新春伴手礼福袋的领取信息。
太原市文化和旅游局党组成员、三级调研员张建斌介绍：“我们在机场、火车站集中发放‘银票’，就是想让游客一下车就感受到山西人民的热情好客，同时也让大家到山西特产中心领取伴手礼，了解山西的特色好物。”
山西特产中心地处太原食品街繁华地段，面积2800多平方米，整体设计古色古香，传递着浓郁的山西传统文化。这个中心汇集了山西省11个市百余家企业的1500多种优质特产、手工艺品及非遗文创等山西特色好物。
在山西特产中心大厅，运用LED技术打造出的璀璨星空顶，模拟真实的星空色彩和光影变化，让人仿佛置身于浩瀚的宇宙之中；整个展厅由红彤彤的剪纸作品装饰，充满了节日的喜庆氛围。大门正对面，通过4D全息投影技术呈现出逼真的三维立体效果，游客可沉浸式体验晋祠、五台山、壶口瀑布、云冈石窟等山西好风光。春节期间，进店购物的市民游客络绎不绝，纷纷采购称心的年货特产。
太原市商务局商贸发展科科长胡晋徽介绍：“我们在山西特产中心设计制作了晋商文化打卡墙、老字号文化墙等时尚打卡点，希望吸引更多的年轻人来此体验消费。”
在产品布局方面，山西特产中心结合全省特产区域性、多样性，划分了11个地市展厅以及一个广西友城展厅，展陈有山西老陈醋、平遥牛肉、太谷饼等特色产品，阳城珐华器、平遥推光漆器、绛州澄泥砚等非遗文创以及运城青铜、应县陶瓷、祁县玻璃制品等手工艺品。
山西特产中心还设置了互动体验区，游客可以动手体验剪纸、糖人等传统手工技艺；品尝碗托、平遥牛肉等山西小吃。胡晋徽说：“我们通过对传统工艺和产品生产过程的展示，地方历史文化和民俗风情的介绍，城市品牌和旅游宣传片的播放等方式，让大家在轻松愉快的氛围中深入了解山西。”
夏文武说：“作为一个泛业态的商业空间，山西特产中心融合产品陈列、产品销售、网红打卡、非遗体验、策展布展、民俗文化研学活动、品牌合作等多种功能于一体。这个中心一方面可以让更多人一站式了解、购买山西丰富的特产，帮助产品生产商拓展销售渠道，提升销售转化率；另一方面，还兼具文化传播和旅游集散功能，通过展示山西的历史文化和传统工艺，不断提升山西的知名度和美誉度。”
山西特产中心还引入了直播带货模式，通过多社交媒体平台，建立起线上新媒体矩阵，让产品讲故事、让故事走出去。
为了给游客提供全方位、高品质的旅游体验，太原市文化和旅游局、市商务局联合推出了“铜锣湾—柳巷—钟楼街—食品街—山西特产中心—晋商博物院”“锦绣太原城门—山西大学堂旧址—太原文庙（山西考古博物馆）—崇善寺—晋商博物院—山西特产中心”等多条精品旅游线路，努力推动山西特产中心成为新的旅游集散地和网红打卡地。
山西特产中心运营方工作人员王羲玥介绍，未来，中心会不定期举办庙会、灯会等民俗活动，开展演出、展览等文化体验。
夏文武介绍，下一步，山西特产中心将以打造山西特产公共品牌、构建展销全产业链条为宗旨，以实现畅销路、扬文化、强合作、塑品牌为目的，围绕“产品聚集、平台营销、品质提升、品牌建设”来激发动能、拓展空间、提升价值，推动山西特产提档升级、做强做优，让山西特产中心成为山西特产对外展示和辐射的窗口。