前不久，联合国粮农组织在罗马举行2023年全球重要农业文化遗产授证仪式，向新认定的24项全球重要农业文化遗产颁发证书。中国河北涉县旱作石堰梯田系统、福建安溪铁观音茶文化系统、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统、浙江庆元林—菇共育系统获颁证书。因符合“以独特方式利用传统方法和知识，维护特有生物多样性和生态系统”的标准，它们于2022年被正式认定为全球重要农业文化遗产。

几千年前，人类学会了种植庄稼、饲养牲畜。其后，农民、牧民、渔民因地制宜，发明了各种各样的农业系统，积累了丰富而宝贵的经验。2002年，联合国粮农组织启动“全球重要农业文化遗产系统”计划，旨在加强对传统农业生产系统以及相关生态景观、农业生物多样性、知识系统的保护。经认定的遗产项目独具特色，传承着重要的农业文化，注重可持续发展，同时倡导人与动物、自然和谐共生。

截至目前，我国已有全球重要农业文化遗产19项，总数居世界之首。本期，我们一起走进浙江湖州桑基鱼塘系统、福建安溪铁观音茶文化系统、河北涉县旱作石堰梯田系统、内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统等全球重要农业文化遗产所在地，下鱼塘、上茶山、走梯田、进草原，“开轩面场圃，把酒话桑麻”。