多年来,漳州市旅游投资集团有限公司旗下漳州宾馆等多家酒店与漳州职业技术学院联合实施现代学徒制和“二元制”人才培养,共同研究制定人才培养方案,及时将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容,强化学生实习、实训,着力培养高素质劳动者和技术技能人才。目前,漳州市旅游投资集团累计为漳州职院旅游类学生提供了近200个岗位。此外,校企双方还着力推进资源互补,协同发展,积极推动党建共建、合作运动会、合办技能大赛及旅游项目志愿者服务等,并以建立产业教授工作室的方式深化协作,推进教科研、产学研平台建设等各个项目开展。
项目负责人,漳州市旅游投资集团有限公司党委书记、董事长许毅忠表示,此次合作的任务目标是与合作学校共同实施酒店管理专业现代学徒制人才培养,共同探索建立校企联合招生、联合培养、双主体育人的长效机制;完善学徒制培养的教学文件、管理制度、培养标准,推进专兼结合、校企互聘互用的双师结构教师队伍建设,形成可复制、可推广的具有“漳职”特色的现代学徒制。
合作项目的具体内容为,集团与漳州职业技术学院合作国家级和校级现代学徒制培训项目,完善校企合作机制,推进专兼结合、校企互聘互用的双师结构教师队伍建设。一是创新培养模式,探索校企“双主体”育人机制,建设校企合作运行管理机制,以专业化的教学管理制度建设为基础,保障现代学徒制试点工作有效运行。二是完善人才培养模式,健全人才培养制度和标准,校企共同设计人才培养方案,实施“三阶段”人才培养模式,即按照“学生→学徒→准员工→员工”四位一体的人才培养思路,实现从“学生到学徒”,从“学徒到准员工”,从“准员工到员工”的三阶段成长转变。三是加强师资队伍建设,实施校企互聘共用的师资制度,以教师培养、评聘和考核为核心,强化“四导师”队伍建设。四是强化制度管理,建立体现现代学徒制试点的管理制度。
许毅忠表示,希望通过这次合作形成一套适应现代职业教育人才培养的现代学徒制度。校企双方编写《现代学徒制专业教学标准与课程标准汇编》《现代学徒制制度汇编》等制度文件。集团与合作学校共同开发一批基于岗位工作内容融入国家职业资格标准的专业课程标准与特色教材;完成《现代学徒制试点工作总结报告》,对试点专业毕业生进行跟踪研究并形成研究报告。