4月30日，第四届吴忠早茶美食文化节在吴忠市利通区牛家坊民俗文化村开幕，各县（市、区）中餐名店、早茶示范店、品牌农家乐、民俗村等36个分会场同时秀出特色美食，吸引市民游客共享受美食文化旅游盛宴。
第四届吴忠早茶美食文化节开幕式现场 吴忠市委宣传部 供图
本届美食文化节以“吴忠早茶‘味’你而来”为主题，采取“1+36+N”的活动形式进行。1即在牛家坊“吴吃堡城”设立1个主会场，现场举办开幕式、综合展会、主题巡游、文艺展演、电音节、免费品鉴滩羊肉等系列活动；36即倾力打造36个分会场，全方位展示“塞上明珠 美丽吴忠”的独特魅力；N即在各县（市、区）设立N个分会场，连接利通区各美食街区，早茶示范店、中餐名店美食等活动场景，构建全域消费联动体系。
开幕式现场，吴忠市利通区兴云饭庄、宁夏金积醋业有限公司等10家企业被列入“吴忠老字号”名录，吴忠市同越楼早茶旗舰店、吴忠市建龙饭店早茶店等13家企业入选“第四批早茶示范店”。现场还设置了美食展、汽车展、家电展、商品房展、非遗展、名优特色产品展6个展区。
在本届美食文化节期间，吴忠市将同步发放各类政府消费券1000万元，同时举办美食大联展暨宁夏特色商品展、“我为吴忠早茶代言”短视频征集令、“潮玩吴忠·体验之旅”休闲游、“美食美客·音动吴忠”文艺展演等6项活动，让游客感受在吴忠“吃、喝、玩、游、娱、购”于一体的多元化消费体验。本届美食文化节将持续至5月5日。