12月5日至7日，由湖南省文化和旅游厅、湖南省旅游饭店星级评定委员会主办的2023年湖南省旅游饭店业高质量发展服务质量提升行动活动在长沙举办。湖南省及各市州文化和旅游部门行业管理人员、省旅游饭店协会相关负责人、省级星评员、星级饭店负责人、旅游院校专家学者近200人参加。
活动总结会现场 高慧 摄
本次活动围绕旅游饭店业高质量发展这一主题展开交流研讨与专题培训，邀请了浙江省饭店业协会会长、浙江君澜酒店集团总裁王建平，国家级星评员、省星评委专家吴莉萍等进行授课。培训内容涉及星级评定的重点内容及相关规范、星评信息化系统操作等方面。
活动还设置了分组现场实训环节，实地访查了长沙明城国际大酒店、湖南富丽华大酒店。在活动总结会上，实地访查的两位组长湖南师范大学旅游学院酒店管理系主任、教授唐健雄与湖南省旅游饭店星级评定委员会专家杨倩，分享了酒店服务质量体验报告。
此次活动还为湖南省旅游饭店星级评定委员会聘任的新一届省旅游饭店星级评定监督员、专家和星评员颁发了聘书。湖南省旅游饭店协会副会长兼秘书长陈伏姣解读《湖南旅游饭店星级评定员管理办法》。
湖南省文化和旅游厅二级巡视员王鹏表示，希望聘请的星评员和监督员，承担起全省星级饭店培育和发展的重任，为推进全省旅游饭店业的标准化、规范化、专业化建设作出积极贡献。