日前，台州市文化和广电旅游体育局携手椒江区人民政府联合发布“我最‘椒’傲”美食榜单。
发布现场 主办方 供图
据了解，自11月23日起，美食榜单面向社会公开投票。由全国各地美食爱好者推选出的100种美食，通过线上票选和线下打分，最后产生“鲜嗒嗒”“糯叽叽”“甜蜜蜜”三大子榜单，每个榜单有10种人气美食。其中，网络投票结果占总分的60％，专家评审结果占总分的40％。
在当天举行的仪式上，“聚‘椒’台州美食”征文比赛拟获奖名单公布。经过初选，共30篇入围，最终复评出1名特等奖、10名优秀奖。该征文活动自11月13日拉开帷幕以来，受到全国美食、文学爱好者的热烈欢迎，共收到征文投稿600篇，其中散文占68％，故事占10％，诗歌占22％。
知名美食作家王寒，文旅KOL、美食达人、俄罗斯诗人娜斯佳，台州市餐饮协会会长、顺记·浦江荟法人代表王兴友，抖音达人臻臻，台州学院学生、抖音达人姜雨菲5位被授予台州（椒江）美食推荐官。此外，面向高校学生体验群体招募的美食体验官获得1000元旅游基金。活动期间，他们将用这笔基金深入了解和体验台州美食文化。
近年来，台州市委、市政府将“台州菜”美食产业作为打造“中国山海文化旅游重要目的地”的重要战略举措，积极推动台州菜文化研究、食材品牌提升、厨师培育提升、食品企业培育、美食产业集聚和美食节庆营销这“六大工程”，将台州菜打造成为城市形象的“金名片”。
主办方介绍，椒江作为台州主城区，是台州菜的集聚地，是台州美食“鲜嗒嗒、甜蜜蜜、糯叽叽”的重要代表地，希望椒江继续做强做大美食产业文章，用美食串联美景、烘托美宿、解锁美好，让“舌尖上的美食”充分发挥乘数效应和杠杆作用，助推民生共富。