2024年07月23日
第07版:旅游报07版

去黄河口喝一杯咖啡

□ 宋 词

在城市的喧嚣与忙碌中奔波久了,内心越发向往乡村的宁静与悠然。于是,一个周末的清晨,我发动吉普车,踏上济南城北的黄河大坝,奔向自己心中的远方——黄河口。

近年来,沿黄旅游渐次兴起,黄河两岸的大坝上都铺设了高标准路面。迎着朝阳,车子奔驰在晨风里,大坝内外的绿野一望无际,令人心旷神怡。

到利津境内,看到了连片的荷塘,我右拐下坝,进入黄河滩区。这里有个佟家村,是著名的黄河滩区房台村,也是我此行的第一站。

车子七扭八拐,到了,果然是高高的房台。院子坐落在高台上,仿佛浓缩版的黄土高原。每家院子门口,都有一条斜斜的小路伸下坡来,有的用青砖墁了,有的仅仅铺着灰渣和石子。两旁的大树浓绿如墨,蔽日遮天,村前的水塘里清波粼粼,浮萍悠悠,俨然陶渊明笔下的世外桃源。

站在路上,好像置身峡谷,两岸高崖绝壁,巍然耸立,的确是迥异寻常的风景。

当年黄河经常发大水,先民又眷恋黄河滩肥沃的土地,于是发明了这种方法来避水患。据说在这滩里建房是个大工程,有些人为了娶媳妇,在少年时代就开始推土垫房台,穷十余年之功,才能建造起这么一小方空中院落。

沿着碎石铺就的小路走进村子,一座看似寻常的农家院映入眼帘,门旁的墙上却有一个牌子——云朵咖啡屋。

咖啡屋的外观保留了这里乡村的传统风格,青砖铺地,土墙红瓦,木门木窗,散发着一种质朴而又温暖的气息。推开门,一股浓郁的咖啡香扑面而来,瞬间将我包裹。没想到里面的布置如此现代,简约而不失雅致。书架上摆满了各种书籍,墙上挂着当地风景照,让人仿佛置身于一个温馨的小书房。

如此强烈的反差,让我不禁站在门口愣了一小会儿。

我点了一杯拿铁咖啡,找了一个靠窗的位置坐下,静静地欣赏窗外的美景。窗外,仿佛是在悬崖下面,那浓绿如墨的,是望不到边际的玉米田。微风拂过,狭长的玉米叶子哗啦啦摆动,仿佛在诉说着大地的喜悦。这样寻常的田园景致,在战争年代被称为“青纱帐”,里面隐藏着我们英勇的抗日武装,在渤海边,在黄河口,上演着一幕幕英雄故事。远处的大坝如山峦连绵起伏,旁边的河水如一条黄丝带柔软飘逸,长风过林,云白天阔,真是一幅壮美的北国仲夏图。此时此刻,我感到自己的心灵得到了极大慰藉,所有烦恼都渐渐消散。

品尝着咖啡,我与店主闲聊起来。店主是一位年轻的姑娘,名叫刘庆燕。她原本在北京工作,过着快节奏的生活,但内心深处一直渴望着回归乡村,追寻那份宁静与自在。前些年,当地政府打造沿黄旅游,她的家乡重新规划开发,致力于新农村建设。于是,她毅然决定回到家乡,开了这家咖啡屋。她说,她希望通过这家咖啡屋,让更多的人了解乡村的美丽和魅力,同时也为村民提供一个休闲的好去处。

刘庆燕告诉我,她的咖啡豆都是从北京的专业渠道选购。这些咖啡豆经过精心烘焙,制成了美味的咖啡。她还会根据不同的季节和口味,推出一些特色咖啡,如春天的樱花拿铁、夏天的薄荷冰咖啡、秋天的桂花拿铁、冬天的焦糖玛奇朵等。每一款咖啡,就像一个个离家的旅人,除了蕴含着游子对家乡的思念,还饱含着村民对远方的向往。

除了咖啡,这里的美食也让我回味无穷。刘庆燕推荐了当地的特色小吃,如利津水煎包、盐窝羊肉汤、北岭丸子等。利津水煎包曾经上过《舌尖上的中国》,其精妙之处在于水煮和油煎的双重特性,一面焦脆,三面酥软,在鲁北地区,盛名不亚于天津“狗不理”。盐窝羊肉汤汤汁乳白,鲜美可口,满嘴清香。北岭丸子肉质绵柔中有弹性,咬一口嫩而不腻,让人食欲大增,有诗赞曰:“形似珍珠面作妆,勾人心魄客争尝。”这些美食都是用当地食材制作而成,不仅味道鲜美,而且蕴含着浓浓的乡土气息。

在云朵咖啡屋,我还结识了一些食客。他们有的是本村村民,农活干完了,来这里休闲聊天。有的来自周边城市,如滨州、东营、利津县城,来享受一个休闲的周末。大家围坐在一起,分享各自的生活,感受田园的美好。这里没有城市的喧嚣和忙碌,只有悠闲和自在。我们一起谈论乡村的变化,感叹时代的发展。如今,越来越多的年轻人回到乡村,创业发展,为乡村带来了新的活力和机遇。

阳光透过窗户洒在身上,暖暖的。我拿起一本书,静静地阅读,享受这难得的悠闲时光。咖啡的香气在空气中弥漫,让人陶醉其中。偶尔,我会抬起头,看看窗外的景色,感受大自然的馈赠。此时此刻,时间仿佛静止了,一切都变得那么宁静而美好。

我改变旅行计划,把第一站变成了唯一的一站。我想,旅行的意义就在于此吧,行于所当行,止于不可不止。这间朴素的乡村咖啡屋,就是我此行最大的收获。

傍晚,夕阳的余晖洒在田野,泛起一片金黄。我走出咖啡屋,漫步在乡间小路上,感受着微风的轻拂,聆听着鸟儿的歌声。路边的野花竞相绽放,五彩斑斓,仿佛在向我展示着生命的美好。远处的村庄升起袅袅炊烟,让人感受到浓浓的生活气息。

在佟家村的这一天,我仿佛找到了内心的归宿,这里的一切都让我感到无比放松和愉悦。云朵咖啡屋不仅仅是一家咖啡馆,更是一个让人心灵得到慰藉的地方。它让我感受到乡村的魅力和温暖,也让我对生活有了更深的理解和感悟。

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