2023年03月23日
第16版:旅游报16版

“滨州味道·香飘世界”好品推介暨“滨州宴品鉴会·济南站”活动举办

3月22日,“滨州味道·香飘世界”好品推介暨“滨州宴品鉴会·济南站”活动在济南舜耕山庄举办。

滨州市委副书记梁金光出席活动并致辞。他表示,滨州依河傍海的自然禀赋,造就了独具特色的滨州美食,成了中国“八大菜系之首”鲁菜中不可或缺的味道。滨州是美食名城,拥有44项食品类的百年以上历史非遗项目,纸皮包子有着300多年的历史,2016年被列入省级非物质文化遗产名录;武定府酱菜在2011年被商务部认定为“中华老字号”,产品远销全国各地,并出口日本、韩国。

滨州市政协一级巡视员、市精品旅游促进会专家咨询委员会主任吴国瑞就“滨州味道·香飘世界”进行了推介。她表示,滨州以旅游第一要素“吃”为特色的“滨州味道”,呈现出多元发展、靓丽纷呈的良好态势。丰富多样的食材为“五味之变,不可胜尝”的“滨州味道”提供了可靠的物质保障。穿越时光隧道,厚重的历史和多元的文化,造就了滨州悠久厚重的餐饮文化,酝酿出滨州人引以为傲的美食美酒。在发展中,科技创新在食品领域不断应用,让“滨州味道”香飘世界美名远扬。

活动现场,山东舜和酒店集团有限公司等济南餐饮企业与滨州中裕食品有限公司等滨州食品、食材供应商签订了合作意向书。

(亦非)

2023-03-23 1 1 中国旅游报 content_78701.html 1 “滨州味道·香飘世界”好品推介暨“滨州宴品鉴会·济南站”活动举办 /enpproperty-->