□ 陶李

浙江是中国茶文化的重要发源地和重要的茶产区之一。2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，涉及15个省（区、市）的44个国家级项目，浙江共有6个项目入选，分别为西湖龙井、婺州举岩、紫笋茶、安吉白茶4项绿茶制作技艺，以及庙会（赶茶场）、径山茶宴2项民俗活动。

近年来，浙江积极探索茶文旅融合发展之路，多措并举讲好茶文化生态旅游的生动故事，让“一片叶子”成为旅游业转型升级的新锚点，成为富农增收、推动经济发展的重要抓手。

悠悠茶香滋润美好生活

在浙江，从色、香、味、形各异的茶品，到气象万千、多姿多彩的茶俗，无不体现着非遗保护传承的实践成果，反映出当地人民群众对美好生活的向往、对身心健康的追求。

走进余杭区大径山乡村国家公园，满目绿意，茶韵芳香。径山茶宴便源自于山脚下的径山寺，这是一种以茶代酒宴请客人的独特礼制，始于唐、盛于宋，距今已有1200余年历史。从张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、煎汤点茶、行盏分茶、说偈吃茶到谢茶退堂，径山茶宴包含多道程序。2012年，径山村筹办发起民间版径山茶宴——径山茶汤会后，这一礼制逐渐走入寻常百姓家，成为村民必学、游客必感的礼仪体验。

目前，当地每年都会举办一至两场庄严的茶宴活动，让古老的茶俗文化历久弥新，而“喫茶节”“茶圣节”“小小茶博士”等创意活动，则助力传统的径山茶文化进一步“火”出大山，引来众多茶文化爱好者围观。

“悠悠茶香，传递的是径山感恩包容、分享结缘的人文情怀。”余杭区径山镇有关负责人表示，将以茶为媒，打造村民与游客共享的文化盛宴。

发源于磐安玉山镇玉峰村的赶茶场民俗同样独具魅力。赶茶场分春秋二会。春社时，茶农会盛装打扮奉上第一株新茶，祈求茶叶丰收，茶场内还会举办挂灯笼、迎龙灯等民俗活动；秋社时，茶农与百姓带着秋收的喜悦前来赶集，其间还有三十六行、叠罗汉、抬八仙、大花鼓、迎大旗、迎大凉伞、岭口亭阁花灯等民间艺术表演。

“茶，顺自然之法，德厚惠民；蕴人文之美，利通百艺。”浙江省文化和旅游厅党组书记陈广胜表示，浙江将站在推动中华文化更好走向世界的战略高度，系统梳理非遗与茶的美好故事，通过“浙江之窗”发出更多响亮悦耳的中国茶声音。

小小叶片铺就融合之路

片片嫩叶犹如雀舌，经过沸水浸透蒸腾，碧液中透出阵阵幽香，呷一口，茶香芬芳沁入咽喉，这便是上好西湖龙井的模样。

有着“千年茶镇、万担茶乡”美誉的龙坞茶镇是杭州最大的西湖龙井茶产地保护区。2019年，龙坞茶镇被评为4A级旅游景区，入选浙江省休闲农业与乡村旅游精品线路。

以茶叶为特色优势，龙坞茶镇衍生出了茶旅、美食、民宿、手作等业态，每逢节假日，不乏前来品茗游乐的茶客。入住龙坞的茶文化特色民宿后，游客不仅能享受到茶香鸡、茶泡饭、茶香元宝虾等美味，还能买到茶眼罩、茶面膜、茶含片等茶产品。

而今，西湖龙井开茶节、中华茶奥会及其他节赛活动纷纷在龙坞茶镇落地，有效推动了当地经济社会发展。

茶旅融合之路越走越宽的还有以婺州举岩而闻名的浙江金华。2022年12月，“人在草木间”茶生活系列体验活动在婺州古城景区万佛塔公园举办。75个与茶相关的非遗项目集中亮相，2000余件八婺地区的茶品、茶器、茶点及茶衍生品深受市民游客喜爱。活动前夕，金华市文旅发展和非遗保护中心专门邀请婺式传统糕点制作技艺代表性传承人，选取八婺各地所产的茶叶，以茶入菜，制作了一席色香味俱全的“茶香婺宴”，引得市民游客闻香识茶、拍照打卡。

“今年，婺州举岩、赶茶场两个国家级非遗项目携手实现了金华人类非物质文化遗产代表作名录零的突破，也为世界茶文化增添了一抹闪亮的‘金光华彩’。”金华市副市长赵秋立表示，将坚持守正创新、活态传承，加快建设金华非遗馆，升级“非遗会客厅”，着力打造“婺风遗韵”品牌，努力构建新时代浙中非遗传承发展新高地。

片片绿意托起共富梦想

沿着湖州市安吉县黄杜村万亩茶园绿道一路向前，两旁层层叠叠的茶园连绵起伏，刻有“一片叶子富了一方百姓”字样的石碑，印证着当地依托白茶产业走出致富之路的奋斗故事。

安吉白茶是安吉县特产、国家地理标志产品。2003年，时任浙江省委书记习近平同志到黄杜村考察，赞扬当地“一片叶子富了一方百姓”。近年来，该村将茶园景观和茶文化元素相结合打造新式茶饮空间，日均客流量达1000人次。如今的黄杜村不仅卖白茶，还初步建成了集休闲观光、度假康养等于一体的白茶文化休闲产业园，民宿产业快速发展，亮点庄园、芳草滩亲子园等特色民宿纷纷涌现。

随着文旅融合的加速推进，安吉逐步走出了一条壮大茶经济、丰富茶文化、打造茶旅游的特色发展之路。安吉县文化和广电旅游体育局党委书记、局长罗福娣介绍，各地纷纷以“安吉白茶产业+文旅”为核心，探索乡村振兴新路径。2022年，安吉县共接待游客2386.8万人次，实现旅游总收入339.7亿元。

在紫笋茶原产地湖州市长兴县水口乡，“绿叶子”已成为当地村民脱贫致富的“金叶子”。依托于茶产业与茶文化，水口乡逐步发展成为长三角最大的乡村旅游集散中心之一，民宿超500家，床位近2万张，餐位数2.2万个，直接从业人数2000余人。

湖州市文化广电旅游局党委书记、局长楼婷表示，将加快推动“茶+旅游”融合发展，继续讲好湖州茶故事，让茶产业成为拉动民生的大产业，成为湖州文化和旅游的“金名片”。

“浙江将进一步拓展茶产业，促进一二三产业融合发展，不断延伸产业链、提升价值链，争取2025年全省茶园面积稳定在300万亩，茶叶产值超过300亿元，茶叶全产业链产值突破1500亿元。”陈广胜表示，全省还将谋划打造系列茶主题旅游景区、风情民宿，推出茶主题旅游线路、茶文化旅游商品等，持续拓展茶申遗红利，营造散发着茶香茶韵的品质生活，让“东方神叶”赋能浙江共同富裕示范区建设。