用户对外卖进行打分，主要是围绕产品、服务、配送三个方面。对于外卖商家来说，现在的流量越来越贵，获客成本也水涨船高，留住每一个顾客都非常重要，这就要求商家能够服务好顾客，给他们满意的体验。把影响用户最重要的三个方面都做好，用户体验就能得到很大的提升，这对于提升用户留存率和满意率至关重要。

同样，围绕产品和服务，游客也会在心里为景区餐饮打分。在早年间约定俗成的“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素中，“吃”排第一位，但吃饭难、吃饭贵、饭难吃等是备受游客诟病的问题，有关景区餐饮“价格虚高”“份量缺斤少两”“品质参次不齐”等问题不时被媒体曝光。

在本地游、周边游为主流的当下，游客会反复游览体验同一个景区，景区餐饮不应该“只做一锤子买卖”，应该在产品和服务方面向外卖行业虚心学习。

餐饮本身其实也是一个和用户沟通的媒介。例如，一些外卖商家会赠送用户一套带有自己品牌logo、可反复使用的精美餐具，既环保又贴心，以此和用户建立起情感连接。景区餐饮在这方面有先天优势，可以挖掘自身文化特色，打通景区餐饮与景区文创。最重要的是，景区要真正理解“以游客为本”，并付诸行动。