文<叶艳莉

古村乡愁寻根之旅

线路简介：婺源徽州文化古村、抚州临川文化古村、吉安庐陵文化古村以及南昌安义古村等江西古村落，蕴含着深厚的文化积淀，是祖先留给我们的宝贵财富，是一座座“没有围墙的博物馆”。该线路将江西境内具有代表性的传统村落与乡愁文脉串联成线，沿路可探寻江西古村落的根源与传承。

行程路线：西线：吉州区钓源古村→吉水县燕坊古村→青原区渼陂古村→乐安县流坑古村→金溪县

东线：南昌市（安义古村群、汪山土库）→鹰潭市上清古镇→浮梁县瑶里镇→婺源县

“五岳归来不看山，婺源归来不看村。”不知从什么时候起，就有了这句话。这话，说得可是有底气的。中国最美的乡村在婺源，你看了，就懂了；懂了，就醉了。

婺源的村庄都是水做的，就连村名，也常常是水汪汪的。一路走来的李坑、江湾、汪口，名字里都有水。李坑的坑，在江西土语中，是介于河流与小溪间的水流。江湾地处山水环抱的河谷地带，一湾小河呈“S”形从村旁蜿蜒而过。汪口则因地处双河汇合口，碧水汪汪而得名，也因此成为旧时的水陆码头，为货物集散地，明清时期商业发达，油、米、布、糕饼、杂货、中药等店铺林立，有数十家之多。水是村庄的灵魂，有了水，才有了小桥人家，才有了一幅幅生动的画面：白鸭子戏水，红鲤鱼穿梭；水车吱呀吱呀地转着，甩出一圈圈晶莹的水花；一尾尾竹筏或并头聚着，在阳光下假寐，或相衔着在绿荫下轻快地掠过；缤纷的女子浣洗着自己缤纷的生活：衣服被褥、蔬菜瓜果、锅碗瓢盆……扬起一串串缤纷的笑声。水在这里还被视为财，每户人家天井四周檐下都有竖笕将雨水引入下水道，俗称“四水归堂”，寓意财不外流。

水护佑着村庄，树护佑着水。每个村庄，都是“古树高低屋，斜阳远近山。林梢烟似带，村外水如环”。古老的树木枝繁叶茂，站立在村前村后、房左房右，围住了村，包住了房，浓荫匝地，带来一村清幽。树养护着一村水土，婺源人认为，“非林障不足以护生机……树木兴，则宅必旺；树木败，则宅必消乏”。树既是镇风水的宝物，也就受到很好的保护。为了保护古木，婺源人还制定了一系列严格的村规，比如谁破坏古木，必须宰猪向全村村民谢罪，否则将被驱逐。树还被视为神灵祭祀。晓起村的村口，就设有供奉樟树大神的神龛。樟树是婺源人的最爱，百年甚至千年古樟比比皆是，五六个人方可合抱，把村子装扮得古意盎然。盛产香樟的村子，用香樟制作手链、镇纸、木凳等各种用品，整个村子，便氤氲着郁郁樟香，让人呼吸之间，也满是清芳。

在清芳里走进高高低低的马头墙，那就是走进白与黑的交响了。白与黑，是世界上最沉着最宁静的颜色。白墙黑瓦，白白黑黑，白的更白，黑的更黑，清清朗朗，让人的心都干净起来。绿绿的叶子摇着，把自己的影子画到白墙上；红红的花儿开了，让美色探出墙头；青青的蔓藤爬着，在墙上练习自己的书法……那种清新，那种明艳，说不出的动人。

著名的木、砖、石三雕自然是好的。官宅、商户、民居、宗祠无不雕梁画栋。斗栱、梁枋、雀替、槛窗等构件是木雕大展身手的地方。汪口俞氏宗祠的木质构件均精雕细刻，有大中小各种形体和图案100多组，刀法就有浅雕、深雕、透雕、圆雕数种，细腻纤巧，被古建筑专家誉为艺术宝库。砖雕、石雕则集中在门楼、门罩上。方寸之间，翎毛花卉、龙虎狮象、山水园林、亭台楼阁、戏剧人物，景致可多达五六个层次。牵动心绪的，却是那些睿智明达的小小细节：喜欢巷子的拐角处，直角形的墙角被刻意削去一角，这是礼让的精神，是房屋主人为路人行方便的心意。喜欢墙上的窗子做成叶子的形状，蕴藏一份叶落归根的愿望。喜欢村里的简易法庭“申明亭”，把“明”字的左边写成“耳”，表达耳聪目明、全面判断、公正无私的执法理想。喜欢五门斜斜地连成一线，声息相通的智慧与温暖。喜欢“一经堂”堂名里“人遗子，金满籝，我教子，惟一经”那种对金钱的豁达和对文化的坚持……

喜欢的，还有乡土生活的千滋百味。清蒸荷包红鲤鱼的鲜美是无数人心中的白月光。荷包红鲤鱼是婺源特产，全身色泽橙红鲜艳，形似荷包，样子可爱，味道也美。一盘香气四溢的清蒸荷包红鲤鱼，除了几片黄姜、几茎绿葱，不添加别的东西，有着原汁原味的质朴。夹一筷鱼肉，细腻鲜嫩，不由夹了再夹，难怪其被列入国宴用肴。米粉糊豆腐也是别有风味的特色菜，将豆腐末、香菇丁、猪肉泥、葱花、蒜茸和米粉拌匀，糯滑香嫩，价廉物美。用野艾叶汁和着米粉做出来的绿色米果，或团状，或饺子状，摆在小摊上，煞是诱人。婺源的绿茶也不可不品。婺绿早在唐代已负盛名，宋代被称为“绝品”，明代被列为“贡品”。婺绿是天然有机茶，饮用方法与别的茶不同。别的茶先放茶再加水，婺绿则先放水再加茶。用拇指和食指撮上一小撮，放进开水，茶叶便苏醒了，如花朵般绽开，仿佛刚从枝头摘下。看得欢喜，喝一口如何？清甜醇厚，余味无穷！好茶！

婺源何尝不是一杯好茶呢！仅仅是浅尝，已有如许滋味，细品该如何呢？也好，留点余想，下次再约。