2022年03月29日
第07版:旅游报07版

星星的茶叶

文<段万义

一片茶叶竟与星星有关?在涉足海南省白沙黎族自治县五里路有机茶园之前,这是我始料未及的。

很喜欢“五里路”这个名字,总觉得它在乡土气息外,还带着一种文艺范儿。70多万年前,一颗直径380米的小行星撞击地球,形成了方圆10公里的白沙陨石坑。而这座茶园距离陨石坑撞击点正好2.5公里,因此得名“五里路”。这里的土壤富含多种天外陨石矿物质与微量元素,周围层峦叠嶂,为热带雨林保护区,云雾缭绕,山泉滋养,茶树生长旺盛。

茶园主人符小芳是黎族大白茶非遗传承人,有着茶叶般天然淳朴的笑容。然而,她的笑容背后也曾有着创业的艰辛。起初,她种过龙眼、荔枝、花梨、橡胶等经济作物,但一直未获成功。后来,她终于在茶园中闯出了一番新天地。谈及五里路有机茶园,仿佛母亲谈到心尖上的儿女,她止不住喜上眉梢,谈笑风生。

有机农业倡导“与自然秩序相和谐”“天人合一,物土不二”,五里路茶园严格秉持这一理念,以诚信为本,全程无化学农药、不施化肥,不使用除草剂、激素和催芽素,也不添加香精,所产茶叶已通过中国、美国和欧盟有机茶认证。

五里路坚守着有机茶叶种植的标准,采用人工除草,施蚯蚓粪等生物菌肥。

茶园里,一块块“诱虫板”和一个个太阳吸虫灯是物理除虫的法宝,园内还种有咖啡、花梨、辣木、野茶、南药、龙眼和荔枝等多种植物。“来过五里路茶园的客人都会发现,这里和普通茶园有很大不同。我们不仅在种茶,也是在平衡生态,让好山好水养好茶,好茶反过来养好土地。”符小芳说。

每年2月初,北方还是寒气袭人之际,白沙头茬春茶已开始滋润每一位到访者。阳光温柔,嫩芽吐绿,游人为一叶好茶而来,品有机茶、吃黎家菜、住茶园民宿,好不逍遥自在。你也可以背上小竹篓,体验采茶之乐,或者学习炒茶,在叶片翻腾中感悟生活,经过摇青、杀青、烘烤等一系列工序,将独属于自己的茶叶打包带走。

逐一品尝绿茶、红茶以及被列为白沙黎族自治县非物质文化遗产的五里路黎族大白茶,是对种茶者和茶叶最大的尊重。或置身于龙眼树林里的木屋客栈,或将自己安放在茶园旁的楼阁和茶庄,观云卷云舒,览绿意盎然,吸一口茶香和果香混合的新鲜空气,闲适心情便会翩然而至。

品茶之余,你还可以享用黎家美食,山螺炒捞叶、芭蕉芯、木豆煲五脚猪骨头、黎家野菜……每一道,都是舌尖上的盛宴。此外,这里还有100余亩热带水果,包括龙眼树、荔枝树近千株,佳果飘香,让人垂涎欲滴。

有机茶是大自然写给五里路的醉美诗集,内容纯净,意境幽远,仿佛缀满了来自星星的味道。

2022-03-29 1 1 中国旅游报 content_70176.html 1 星星的茶叶 /enpproperty-->