2022年02月15日
第01版:旅游报01版

“钢”柔并济 展示中国酒店风采

——访北京首钢园香格里拉酒店

□ 本报见习记者 王莹

北京冬奥会正在如火如荼地举行,一场场赛事的精彩呈现,离不开各个环节周到细致的服务。作为冬奥会和冬残奥会的官方接待酒店,春节前夕,北京首钢园香格里拉酒店90多名员工坚守在工作岗位,早早进入“备战状态”。

记者采访期间,“钢”柔并济是驻店经理李亚北经常提到的词——“‘钢’是指首钢以及酒店的外观设计,‘柔’是首钢园香格里拉酒店服务蕴含的真诚与温度。”

北京首钢园香格里拉酒店是由原首钢电力厂改建而成,浓浓的工业风融入了时尚元素。为营造冬奥氛围,酒店在大堂摆放了可爱的冬奥吉祥物和冬奥会比赛日程,还开设了冬奥特许商店,不仅有热度居高不下的“冰墩墩”和“雪容融”,还有很多冬奥相关的文创产品可供选购。

采访当天,记者从酒店北门进入。据李亚北介绍,酒店正门是通往大跳台的入口之一,门口属于闭环区域,比赛期间会有很多车辆和外国参赛选手经过,为避免因安检造成交通拥堵、防止疫情交叉感染,酒店特意开启北门,对不同人员进行分流。

冬奥期间,首钢园香格里拉酒店主要接待来自国外的工作人员。“这些客人基本要在酒店住上一个月左右。”记者跟随李亚北来到客房,看到服务人员正在打扫卫生。“目前整个楼层一小时消毒一次。我们也会为工作人员安排房间休息。”

房间内安装了感应器,进门的同时窗帘可自动打开,透过落地窗,冬奥公园和永定河的美景一览无余。房间还配备了直饮水、纸杯、咖啡机、加湿器以及防护包,充分考虑了入住人员各方面的需求。

为了营造春节氛围,酒店下了不少功夫。“我们用巧克力做成小老虎的造型,张贴能够体现中国文化的对联,客人入住的时候我们会告诉客人其所蕴含的美好寓意。在餐食方面,我们也会适时做一些饺子、汤圆等,让客人感受到中国的年味儿。”李亚北说。

除此以外,酒店提前了解入住人员的口味及需求,提供个性化服务。“我们会根据国外宾客的饮食需求制定菜单,并根据客人的反馈进行调整,尽量满足每个人的口味,让他们住得舒适、吃得安心。”李亚北说。

酒店非常重视食品安全问题,有专门的食品安全专员和卫生经理检查每天的食材是否处理干净以及员工个人卫生是否达标。每天需要的食材由专人集中进行采购,经过层层把关,确保生产商、供应商资质可溯源。此外,根据有关部门规定,酒店的冷链师傅每天都会进行核酸检测,严格执行疫情防控相关规定,确保各个环节万无一失。

为更好地服务入住人员,酒店健身房在冬奥期间正式开放。疫情防控常态化下,酒店采取一系列措施做好冬奥服务保障工作。采访当天,记者注意到,健身房已经重新进行布置,器材之间留出了安全距离,相应的配套设施也已准备到位。

“客人来健身房要提前预约,我们会确保整个空间不超过5个人,进去之前工作人员会对其进行测温、消毒,并提供口罩、消毒湿巾、瓶装矿泉水等。”李亚北表示,“我们看重每一位客人,希望把这次参与冬奥保障工作作为展示酒店品牌的窗口,为客人提供优质、贴心的服务,让外国友人感受到中国的热情好客。”

2008年北京奥运会,李亚北就曾作为工作人员参与相关工作。被问到此次服务冬奥会的感想时,他说:“能够参与冬奥会的接待工作我感到非常荣幸,这是一个展示国家形象的重要窗口,希望通过我们的服务提升国外友人的体验,让他们认识中国、喜欢中国。”

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