2021年12月20日
第02版:旅游报02版

国家发改委等四部门:

将反食品浪费内容列入旅游餐饮业、住宿业和景区标准

本报讯(见习记者 黄高原)近日,国家发展和改革委员会办公厅、商务部办公厅、国家市场监督管理总局办公厅、国家粮食和物资储备局办公室联合印发《反食品浪费工作方案》(以下简称《方案》)。

《方案》提出,加强对旅行社管理人员和导游人员培训,引导游客文明用餐,合理安排团队用餐。完善餐饮行业标准与规范,将反食品浪费作为重要内容列入正在制修订的旅游餐饮业、住宿业和景区标准中。

《方案》指出,文化和旅游部门将反食品浪费作为重点列入星级饭店、A级景区和旅行社的明查暗访检查项目,加强重大典型案件的督察督办,加强反食品浪费执法。

据了解,本次《方案》旨在贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神,深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,推动完成《中共中央办公厅、国务院办公厅关于印发〈粮食节约行动方案〉的通知》部署的工作任务。

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