□ 本报记者 周晨
江西旅游商贸职业学院创立于2002年。多年来,该学院坚定落实“立德树人”根本任务,紧扣旅游产业需求,依托江西教育旅游示范区、江西省非物质文化遗产传播基地、江西省首批中小学研学旅行基地等培养培训基地,逐步构建了“校·景·坊”研学一体化的理论和实践体系,走出了一条“质量立校、人才兴校、特色强校、依法治校、文化铸校”的创新发展之路。
校、景、坊如何融合发展?校是基础条件,景是环境保障,坊是内容和载体。近年来,江西旅游商贸职业学院以市场需求为导向,建设了一批由中央、省财政支持的重点旅游实训基地,旨在通过创建校园景区、打造研学阵地、建立“产教共同体”等方式,为行业培养“手上有活,心中有诗,眼里有光”的新时代文化和旅游人才。
建设校园景区
江西旅游商贸职业学院深入挖掘学院自然景观资源,着力打造生态校园景区。“学院就是景区,基地就是展馆,活动就是节庆,课程就是产品。”2015年1月,江西旅游商贸职业学院启动了江西教育旅游示范区项目建设。
6年来,学院围绕课程资源建设、标准建设(包括行业标准、景区标准、专业标准、课程标准、实训标准等),以研学旅行体验为核心,研发传统手工技艺体验、非遗基地体验等特色产品,提升校园景区环境品质和科学管理水平;以学生为中心,通过打造旅游演艺和节庆活动,丰富校园文化生活;以学院为主导,通过校企旅游项目合作,搭建协同创新的科研、管理平台;以课程为载体,通过旅游产品研发推动“双师型”教师队伍建设,构建现代学徒制模式;引领校园景区专业发展与行业规范,进一步提升景观质量和景区服务管理水平。
2018年,江西旅游商贸职业学院被评为江西省中小学研学实践教育基地、江西省非物质文化遗产传播基地。2019年,学院景区建设与教学改革双融双促的教学成果荣获江西省教学成果一等奖。2020年,学院建设的江西教育旅游示范区,获评国家3A级旅游景区。
江西旅游商贸职业学院党委书记吴小平介绍,近年来,学院致力于建设研学旅游景区,以江西教育旅游示范区为统领,先后开展了“传承红色基因,厚植爱国情怀”主题活动、云端升旗仪式、“爱党爱国爱校,放飞青春梦想”主题活动、开学第一课国旗下讲党史、我与祖国共奋进等系列红色教育活动,让党史学习教育“讲”起来、“活”起来、“动”起来,让广大师生走进“校园景区课堂”,真正学好党史这本最好的“教科书”,增加学生对于职业的期待感、责任感。
打造研学阵地
优秀人才培育的关键在师资建设。近年来,江西旅游商贸职业学院以“研学工坊”为载体,先后建成了“江西风景独好”旅游文化展厅、游客服务中心等研学实训基地,通过非遗基地落户校园、开展特色研学体验、校坊合作建设等途径,将教育创新与特色研学有机结合,不断丰富“校·景·坊”研学旅行模式内涵。
该学院相关负责人介绍,自2015年开展“校内创业基地研学实训”活动以来,学院开发了多元化的研学实训课程,目前已有“非遗传播、省情教育、旅游安全、身心健康、低碳环保”五大研学主题,以及“美食美时、风景独好、绣美江西”等融游、学、培、研、产于一体的核心研学产品。
为了让校园成为非遗传承阵地,2018年5月,国家级非物质文化遗产代表性项目——夏布绣基地落户江西旅游商贸职业学院,这是该学院开展“研学工坊”建设的一次重要实践。基地以夏布绣技艺传承人张小红的工坊为依托,开发非遗项目特色研学课程,日常开展夏布绣展示课程和刺绣体验活动,打造特色非遗研学基地,引导学生在参观、体验过程中发现问题、解决问题,从而加深学生对非遗项目的认识。
“工坊致力于培养一批具有绝技、绝活的高技能人才,传承人的活态展示是学院研学课程的一大亮点。”工坊校方负责人介绍,校坊双方主要从非遗传承、创意产品研发、培训课程设计、对外交流参展等方面进行产学研合作,推动夏布绣向旅游市场转化,并建立科学的人才技能训练体系和人才常态化培养机制,创新推进特色非遗研学基地建设。
强化产教融合
为培养新时代文化和旅游人才,江西旅游商贸职业学院坚持大力推动“校·景·坊”职教改革工作,加快建立共建共荣的“产教共同体”。
“在校内,学生可以随时在校园景区开展实践,在校外,也可以走进旅游企业开展学习交流。”该学院相关负责人说,“3+3”校企合作模式(学校为企业做3件事:培养人才、提供技术、研发新产品。企业为学校做3件事:提供新信息,与学校共同制定人才培养方案、编写活页教材、共同教学等;提供新设备,共建技术技能创新服务平台;提供新订单。)是学院人才培养改革工作的重中之重。该学院探索并打造了产教融合、校企合作办学“3+3”新模式,通过学校和企业共同制定人才培养方案、共同编制教材、共同进行课堂教学、共同开展实践教学和实习实训等系列举措,构建校企命运共同体,实现共赢发展。同时,在教师队伍建设方面,学院通过研学专业建设和课程开拓,引导20%的教师投入到研学专业的教学、研究和实践当中。
依托江西旅游职教集团和江西供销职教集团两个交流平台,该学院与江西旅游、商贸类企业深度合作,联合优质企业开发充分共享、特色鲜明的优质教学资源,建设多功能高水平生产性研学实训基地。
截至目前,江西旅游商贸职业学院的毕业生就业率保持在90%以上,连续15年被江西省教育厅评为“江西省普通高校就业工作评估优秀单位”。该学院还与南昌、上饶、抚州等地20多家政府机关、金融机构开展了战略合作,先后与200余家单位建立合作关系,为他们培养输送了1万余名高素质旅游人才。
江西旅游商贸职业学院相关负责人表示,今后,学院将继续努力夯实“3+3”模式合作基础,不断推进“校·景·坊”研学一体化实践,为学校和企业之间搭起一座育人、传艺、研发和创新的桥梁。