□ 李金枝 本报记者 吴健芳
近日，在福州市委文明办、市文化和旅游局共同主办的“文明旅游 健康出行——2020年福州市爱旅游·行文明”活动中，来自省内外游客和福州市民在“文明树 树文明”文明旅游主题卡通树上贴上文明旅游标语，寓意树立文明，倡导文明出行。
今年以来，福建各地通过积极开展系列主题活动，不断增强文明旅游宣传引导，文明旅游氛围越来越浓。游客保持安全距离自觉排队，扎堆插队的现象减少了，分餐制、用公筷成新“食”尚……文明旅游成为清新福建的最美“风景”，让更多游客在闽“全福游”，享“有全福”。
守住健康“一米线”
“保持距离不拥挤”“因为爱你，离你一米”……
今年以来，受新冠肺炎疫情影响，文明安全出行已成为社会共识。福建各地纷纷推出各种举措，守住“一米线”，让游客放心游览。
福州市在A级景区景点、旅游集散中心、星级酒店、文化馆等110个重要位置，设立“文明旅游 健康出行”示范岗展示专区。福州市委文明办副主任练文告诉记者，新设的示范岗是以年轻人容易接受的方式，围绕疫情防控需求，通过拍摄创意“一米线”，重点宣传花式宣传标语，让间隔一米排队渐成福州旅游的新风尚。
记者在永定土楼景区的洪坑游客服务中心入口处看到，这里设置了4条隔离栏通道，每条通道均设置一米间隔线。在工作人员的指导下，游客有序排队，在出示健康码、进行体温检测后入园参观。“我们坚持分区分级原则，实行‘一进一测一登记’制度，做到限区域、限时、限量游览。同时，通过LED屏、温馨提示、广播、景区网站等渠道，及时发布景区人流量以及疫情防控指南等信息，营造了文明旅游的良好氛围。”福建省客家土楼旅游发展有限公司董事长张开梅介绍。
在厦门园林植物园西大门广场，记者看到，除了用铁护栏隔出了五条通道，设置安全排队“一米线”外，还安排多名工作人员值守，引导游客做好“两码一证”查验、有序排队。据植物园相关负责人介绍，景区为了确保游客安全文明出游，还安排了保卫队全园全天候巡逻，及时制止破坏植物、攀爬等不文明行为，为游客提供咨询游览服务。
志愿服务入人心
在日前举办的“文明旅游 健康出行——2020年福州市爱旅游·行文明”活动启动仪式上，福州市A级景区、文化场馆、星级酒店、旅行社、导游讲解员等行业代表成立了“爱旅游·行文明”文明旅游先锋队。聘任刘小明、林锦如、陈金华、郑炳春、郑路君等5位“福州道德建设先进典型”为“福州市文明旅游监督员”。监督员刘小明告诉记者：“我们除了做好自身防护外，还要经常深入各旅游景区和公共场所，督促游客和市民文明旅游。”
此外，福州市还启动了“不文明旅游随手拍”有奖曝光活动，发动市民游客对不文明旅游行为进行拍照曝光，督促大家杜绝不文明旅游行为。
厦门市委常委、宣传部部长李辉跃带队督查胡里山炮台等场所文明创建工作时指出，各景区要做好文明旅游知识宣传，开展多形式的文明旅游志愿服务活动，形成“人人参与文明旅游”的浓厚氛围。
在胡里山炮台景区，为了倡导文明旅游，景区成立了志愿服务驿站，积极发动景区党员干部、学雷锋志愿服务队开展各类文明旅游志愿服务活动，宣传文明旅游知识，向游客普及垃圾分类常识，劝阻不文明行为等。该驿站负责人介绍：“遇到游客横躺座椅休息、随意丢弃口罩等不文明行为，我们都会及时礼貌地劝导。”
每周三、周六、周日，在厦门鼓浪屿的钢琴码头、三丘田码头等地，总能看到一群志愿者的身影，他们就是鼓浪屿遗产保护志愿服务队。该服务队成立于2016年鼓浪屿申遗时，旨在开展旅游咨询、文明旅游宣传、垃圾不落地等志愿服务活动。“看到游客更加自觉文明游览，不扎堆、不聚集，我们感到很欣慰，也希望有越来越多的志愿者参与。”该服务队志愿者林美珍说。
为了推动文明出行，三明市委文明办还聘任了60名“文明观察员”，他们的主要任务是捕捉文明瞬间，发现不文明现象并进行曝光。同时，还推出“市民文明积分”，量化文明行为，实现道德“储值”。“文明积分可兑换‘文明红利’，如可免费兑换（或以最优折扣购买）景区、景点门票，享受住宿优惠价；在大型商场、超市免费兑换指定商品或享受购物优惠等。”三明市委文明办工作人员介绍。
厉行节约新“食”尚
疫情发生以来，推行公筷、公勺的社会呼声再起。福建旅游业积极响应，推出了系列举措，杜绝“舌尖上的浪费”。随着“光盘行动”的深入开展，厉行节约逐渐成新“食”尚。
记者在走访不少酒店、民宿的餐厅时发现，各餐厅都在收银台、墙面等醒目位置设置了文明用餐、禁止浪费的宣传标语，引导游客和市民文明用餐；推出“分餐”制，提醒客人适量点餐。
厦门曾厝垵是远近闻名的文创村，有民宿298家。在常态化疫情防控下，各民宿推出了“定量分餐制”。福建省旅游协会民宿分会会长宁军介绍，这里每家民宿每天都会统计用餐人数和口味要求，按人数制作出定量饭菜，并对“光盘”的客人给予一定奖励。
走进厦门荣誉国际酒店餐厅，收银台放置的文明餐桌公约标牌格外醒目。当客人点餐数量较多时，服务员会提醒客人要适量。同时，酒店也会根据顾客数，合理安排菜量。如5位以下的顾客就提供小份菜，5到8位的顾客提供中份菜，8位以上则推荐大份菜。
为推动文明用餐，福清市餐饮服务行业协会向全市200多家会员餐饮企业发放文明用餐海报，提倡顾客按需点餐、节约粮食。同时，各餐饮企业积极开展“光盘行动”，鼓励顾客把剩菜打包。此外，协会还专门成立“铺张浪费监督小组”，不定期对各餐饮企业进行监督，营造厉行节约的良好氛围。
为了推动文明用餐，厦门市食品安全委员会发布了《餐饮业分餐制管理规范》，提出了分派式、自助式、位上式和套餐式四种模式。值得一提的是，该分餐标准还对技术细节进行了明确，如要求餐饮服务单位的菜品开发设计、烹调制作要考虑分餐要求，以利于分餐。
文明出行，从我做起。如今，文明旅游已经成为清新福建的一道亮丽风景线，越来越多的游客积极参与，争做文明游客。
