温州市洞头区委副书记、区长林霞,洞头区人大常委会主任叶国胜,洞头区政协主席汪慧平,温州市文化广电旅游局副局长李方喜,温州市洞头区人民政府副区长朱学进,温州市洞头区旅游发展专家咨询委员会专家邱国鹰等出席了本次开幕式活动。
开幕式上,洞头“百岛十二鲜”美食宣传片发布,鲈鱼豆腐、姜丝猫耳、双丸合璧等洞头经典菜品一一亮相;囊括洞头旅游吃住行游购娱等信息的《洞头旅本》(以下简称“旅本”)也正式发布,该旅本以通俗易懂的语言介绍了洞头景区,讲述了景点故事,旨在让更多洞头人参与旅游、了解旅游,并为游客提供更好的旅游咨询服务。值得一提的是,渔家乐、民宿、景区讲解等行业服装也在开幕式上一一亮相,今后,这些行业服装将在洞头逐渐推广,营造洞头旅游良好的对外形象;此外,旅游达人还在现场和市民游客分享在洞头的旅游体验。
据介绍,本次百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节活动将持续7天,年货集市和洞头美食成为亮点。活动设置的“鳗香”年货集市采用线上线下结合的售卖模式,近百家年货售卖商户、小吃店参与,年货质量优、品种全、价格惠。线下设立了鱼鲜专场,鲳鱼、带鱼、黄鱼、梭子蟹、对虾等海鲜一应俱全;洞头经典干货羊栖菜、紫菜、鳗鱼干、虾干、墨鱼饼等产品“干货满满”;洞头优质吃货白龙屿大黄鱼、星贝海苔、霓屿紫菜等品牌产品一一亮相。此外,内蒙古特产、杭州特产、绍兴黄酒、临安山核桃等全国各地的年货也汇聚洞头,章鱼小丸子、内蒙古烤牛排羊排、长沙臭豆腐、洞头泡丸子等十几种小吃也为年货节“呐喊助威”。
丰富多彩的美食和年货,热闹喧腾的气氛吸引众多市民游客前来参与。当天一早,有的市民游客还没顾得上吃早饭,就前来品尝美食、购买年货了。“这里菜的品种都是以当地海鲜为主,都挺鲜美的。其他海鲜都挺鲜的,挺好吃的。”来自台州的游客葛小姐说。
年货随意购,鱼宴尽情享。在福满楼美食城,鱼香四溢、五味俱全的“千鱼宴”之“百岛十二鲜”纷纷亮相,为参与活动的市民游客献上一顿美味大餐。据承办“千鱼宴”的福满楼主厨介绍,“千鱼宴”在用材上以本地产的东海海鲜为主,配料较简单,不喧宾夺主;加工上以蒸煮为主,极少油炸,保持了海鲜的原味;营养上以有食疗价值的海生物为主,在品鲜的同时起到药膳的作用,有益于健康。
除“鳗香”年货集市、“千鱼宴”之百岛十二鲜活动外,此次活动还推出了百岛“千鱼宴”之海鲜火锅季、“百岛洞头·年货之旅”和“挥春迎新·百岛纳福”送春联等配套活动。不仅如此,活动还为市民游客设置了红包和优惠券大派送。活动前3天每日都有500个奖品送出,还有洞头特色商品礼盒、夜光杯三件套、商家抵扣券等暖心福利。
据了解,年货节的举办旨在破解洞头旅游秋冬季发展短板,进一步整合海岛文化、海鲜美食、美丽渔村等资源,以秋冬季各类文化、体育、生态、环保、渔农等涉旅活动为载体,打造洞头秋冬旅游新亮点,拓展旅游市场,不断提升洞头全时全季旅游知名度,助推国际旅游岛和海上花园建设。“今年我们已经连续举办了5场特色美食活动,想通过此次活动打响洞头海鲜年货的品牌,拉动冬季旅游市场。”洞头区旅游发展中心副主任钱飞琴说。
洞头区地处浙南沿海、瓯江口外,是全国14个海岛县(市、区)之一,拥有302个岛屿,风景秀丽,海浪滔滔,有“海上花园”的美誉。近年来,洞头区结合自身优越的海洋文化旅游资源,突出时尚和休闲两大主题,逐步改造和提升旅游业,使洞头旅游从景点游转型为全域游,从观光旅游转型为文化体验、休闲度假、浪漫时尚旅游。