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2020年6月9日,习近平总书记在宁夏考察时走进位于贺兰山下的银川市西夏区源石酒庄葡萄种植基地,同正在作业的工人和技术人员交流,了解葡萄种植技术、产品销路和收入情况。习近平强调,随着人民生活水平不断提高,葡萄酒产业大有前景。宁夏要把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来,提高技术水平,增加文化内涵,加强宣传推介,打造自己的知名品牌,提高附加值和综合效益。

一年多来,贺兰山下,以源石酒庄为代表的100多个葡萄酒庄,按照习近平总书记提出的奋斗目标,加大生态修复力度,加快融合发展步伐,拉长葡萄酒产业链。一幅“贺兰山下果园成”的“塞上江南”美丽画卷正在徐徐展开。

营造良好环境

从银川市出发,开车沿110国道向北行驶,一个个醒目的紫红色葡萄酒庄路标指引牌在眼前掠过。

进入源石酒庄葡萄种植基地,几台挖掘机正在平整砂石地,工人们清理修剪下来的葡萄枝,民宿区的装修人员也在紧张施工,园区里处处是忙碌的场景。

在平整砂石地施工现场,宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司董事长袁辉正在与酿酒葡萄种植专家一起,对春节后开工建设的300亩葡萄种植试验园进行分析。

“时节不等人,今年夏天,40多个品种的葡萄要在这里种植,这是提高园区葡萄品质,推动基地高质量、可持续发展的重要一步。”袁辉说。

贺兰山,作为我国重要自然地理分界线和西北生态安全屏障,以巍峨的身躯为宁夏平原遮挡寒流、阻隔沙漠,但从20世纪50年代开始,大规模的矿山开采,让贺兰山伤痕累累。

2017年,贺兰山生态保卫战打响。原本经营砂石生意的袁辉承包下1.8万亩废弃砂矿,决心用种树改善生态环境。

“你看,这就是修复前的情况。”袁辉说,酒庄所在地原来就是一个废弃的采砂场,“风吹石头跑”是当时的真实写照,葡萄园广场专门保留了一块修复前的场景供游客参观。

填坑削坡、开垦荒山、植树造林,袁辉带领工作人员建成生态防护林12000亩、成功种植酿酒葡萄2500亩,一个集生态修复、葡萄酒酿造、运动休闲、旅游观光于一体的葡萄酒庄,成为贺兰山生态修复利用的典型。

袁辉说,现在国务院已经批准宁夏建设国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区,宁夏成功举办了首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游节,并把葡萄酒列为自治区九大重点发展产业之一,葡萄酒产业发展环境越来越好。

推进产业融合

“2021年,已成为4A级旅游景区的源石酒庄葡萄酒销售额超过4000万元,接待游客35万人次,一半以上的葡萄酒销售额是通过游客消费带动的。”宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司总经理袁园介绍。

刚刚步入而立之年的袁园是袁辉的女儿,大学毕业后就随父亲在贺兰山下经营酒庄。她用全新理念和先进科技,为酒庄注入了新活力。

“总书记来酒庄考察时,我就在现场,总书记的话让我深感责任重大。”已经接手酒庄经营管理的袁园说。

一年多来,袁园带领员工成功建成500亩数字化智慧葡萄园,吸引上千家企业认养葡萄树,推出高附加值的个性化服务;不断完善园区内贺兰山休闲运动体育公园风景林区、湖滨区、帐篷野营区、休闲烧烤区、体育休闲区、茶歇区、野营基地、攀岩馆8个主要景点功能,成功将酒庄打造为集生态观光、酿酒、旅游、运动于一体的4A级旅游景区,推出一条生态修复、葡萄种植、休闲品酒旅游线路;组织专家精心酿造葡萄酒,两个系列6款葡萄酒先后荣获柏林、布鲁塞尔等国际专业葡萄酒比赛金奖,产品出口世界各地;能同时接待100多名游客的生态民宿也将于今年夏季开始运营。

50多岁的苏金萍是西夏区昊苑村村民,20多年前,她与丈夫一起来到源石酒庄工作。“我做梦也没想到能在葡萄园里见到总书记。现在酒庄的环境越来越好,游客越来越多,我的收入也不断增长,一家四口人过上了好日子,还供孩子上了大学,日子越过越美好。”

“现在酒庄带动了昊苑村等周边1200多名村民就业,他们每人每年在酒庄能挣4万元左右,实现了家门口致富。”袁园说。

现在,源石酒庄正充分挖掘生态资源,整合葡萄酒文化游、田园观光游、乡村生活体验游、休闲运动游等资源,打造贺兰山旅游休闲度假区,使酒庄尽快成为集葡萄种植区、园林式酒庄、运动公园、五星级度假山庄于一体的“一二三产业融合发展”生态园区,引领建设贺兰山下新的风景线,成为宁夏全域旅游的新亮点。

增强发展后劲

宁夏贺兰山东麓地处北纬38度,是世界公认的酿酒葡萄种植“黄金地带”,也是宁夏文化和旅游的“黄金带”。

宁夏回族自治区文化和旅游厅资源开发处处长王光华表示,一年多来,宁夏认真贯彻落实习近平总书记考察宁夏重要讲话精神,将葡萄酒列为宁夏九大重点产业之一,全力推进贺兰山东麓葡萄酒文化旅游长廊创建国家级旅游度假区、国家文化产业和旅游产业融合发展示范区,重点推出的10条贺兰山东麓葡萄酒庄休闲旅游精品线路,年接待游客已经超过100万人次。

现在,贺兰山下以源石酒庄为代表的一个个葡萄酒庄正快速崛起,让昔日风沙肆虐的荒滩、废弃的砂坑变成一片生机盎然的绿洲,成为贺兰山东麓局部生态环境保护、防风治沙、涵养水源不可或缺的绿色生态屏障。

“去年国庆节假期,我们酒庄日均接待游客2000余人次,游客在醉美秋色中品葡萄美酒、尝宁夏美食,带动葡萄酒销售快速增长。”宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司办公室工作人员李晓芳说,旅游已经成为酒庄高质量发展的重要组成部分。

据了解,目前,宁夏以贺兰山东麓为主的酿酒葡萄种植面积已达55万亩,年产葡萄酒1.3亿瓶,综合产值261亿元。今后,宁夏将加大贺兰山生态修复和保护利用,挖掘、弘扬贺兰山东麓葡萄酒文化,把“文旅+葡萄酒”深度融合发展作为推动文化和旅游高质量发展的重要抓手,依托贺兰山东麓葡萄基地、葡萄酒庄集群和沿线历史文化资源,深度开发葡萄酒观光体验工厂、葡萄酒庄精品民宿酒店、葡萄酒庄婚庆基地、葡萄酒文创体验基地等产品,全力构建葡萄酒核心产业链,培育消费热点,促进消费升级,为宁夏打造西北旅游目的地、中转站和国际旅游目的地积蓄强劲动能。