1月28日，2019秦淮·大丰梅花湾新春灯会在盐城大丰梅花湾景区开幕，来自盐城市、南京市秦淮区、盐城市大丰区领导，以及文化行业、摄影行业和旅游行业的嘉宾出席活动。
火树银花不夜天，欢欢喜喜过大年。本届灯会以“麋鹿故乡·画里大丰”为主题，分为“梅开五福·玉豖迎春”“湿地之都·生态大丰”“欢乐时光·奇幻新年”三大板块，共设置了43个灯组、数万盏中小型氛围灯，灯组融合了梅花、麋鹿、丹顶鹤、锦鲤、施耐庵与水浒传等各类当地特色元素，并结合现代高科技光电技术，展现了大丰践行“两海两绿”的新成就和人文生态之美。此外，灯会期间梅花湾景区推出了梅花湾灯会文化展、“梅情童趣”民俗体验游戏串烧活动、“梅音天籁”KTV音乐共享派对、“梅花报春”乐翻天民俗表演等一系列体验、展演类活动，充分将当地梅花文化与民俗项目融合，让游客浸润在浓郁文化氛围的同时，也可以通过制作彩灯、猜灯谜、阅读诗词等方式切身体验。
值得一提的是，作为第33届中国·秦淮灯会暨2019南京·西安“双城灯会”的组成部分，2019秦淮·大丰梅花湾新春灯会当晚与南京秦淮灯会同时亮灯，双城联动，在灯会中充分融合两地特色文化。据介绍，今年大丰梅花湾新春灯会现场所有的灯组也均是由来自南京的文旅集团设计打造。
盐城市大丰区区委书记薛盛堂表示，本届灯会的举办，就是要借力南京秦淮灯会的品牌，通过文化展演的交流，促进两地文化旅游产业的协同发展。
南京市秦淮区政协主席邵强也表示，灯会是历史悠久的民俗活动，也是展示城市魅力塑造城市品牌的重要载体，今年借助于秦淮灯会与梅花湾灯会同步亮灯，南京秦淮区与盐城大丰区将以灯会友，以灯为媒，进一步推动双方在旅游信息共享、宣传推介、人才交流、线路互通等方面的全面合作，把灯会与旅游经济结合起来，精心策划一系列有吸引力的文旅活动，推动两区旅游经济高质量发展。