7月3日，第四届陇上美食博览会暨兰州老街美食文化节在甘肃省兰州老街的花雨广场启幕。
据悉，此次活动由甘肃省商务厅、甘肃省市场监管局、兰州市人民政府主办，以“金城逢盛会·陇上美食节”为主题，汇集甘肃省内的精品名宴、特色小吃和陇货精品，其中，甘肃省14个市州的经典陇菜组成长达40余米的“陇味观”盛宴摆台，包含兰州的中华悦宾宴、敦煌宴、百合宴，临夏的河州养生宴，张掖的五彩高台宴，武威的凉州全菌宴，临洮的印象洮河宴等精品佳肴。
美食展览 张陇堂 摄
活动现场，各类美食吸引着大家品尝购买。有麻辣酸爽的“光头粉”、清凉解暑的天水呱呱、风情特色腌缸排骨、网红小吃马爷鸡蛋醪糟等美食小吃，有陇萃堂、思泊湖、一碗兰等兰州牛肉面速食产品，有兰州的百合、苦水玫瑰、软儿梨，陇南的花椒、橄榄油，张掖的沙枣点心、临泽小枣，定西的马铃薯宽粉，天水甘谷的辣椒面等陇货精品，还有悦宾楼、天生园、段记等老字号食品，以及紫金大厨房、和家和、醉仙楼、张掖新乐食坊等中央厨房预制产品等。同时，为了激活旅游市场，与节会配套进行的“进口啤酒节”现场让利消费者，让来宾可一边品味特色美食，一边畅饮啤酒佳酿。
甘肃省商务厅厅长张应华介绍，本届美食节是第二十八届中国兰州投资贸易洽谈会的重要活动之一，旨在提振餐饮行业消费信心，促进餐饮文化交流，激发消费需求，引导生产、流通、消费全面复苏。此次美食文化节共吸引了200余家企业参与，展示精品菜肴700余道；特色美食80余家，共计200余种；陇货精品80余家，共计400余种。
兰州市副市长杨平表示，本届美食节会活动规模空前，集旅游、文化、美食和城市风貌展示于一体，设置陇上美食精品菜肴展示、特色美食品鉴、陇货精品展销、电商直播带货、进口啤酒节五个主题，让宾客“既饱口福又饱眼福”。
“本届美食节最大的亮点，就是在长45米的两幅案台上展示50多家陇菜精品，参展企业数量和规模超过历届兰洽会美食节。”甘肃省陇菜协会执行会长赵长安表示，本届美食节通过兰洽会经贸大平台，进一步展示了一年来甘肃烹饪事业的发展成果以及推动“创新驱动、标准化工作和信用体系建设”取得的成就。