1月19日至20日，山西迎来辽宁鞍山“梦想之家”教育机构的70多位“小东北虎”。在老师、志愿者的陪同下，“小东北虎”们开启了山西研学之旅，参观游览山西博物院、太原古县城、乔家大院、平遥古城，品地道山西年味、欣赏特色年俗、参与非遗体验等。
1月19日11时30分，载着孩子们的2辆大巴，缓缓驶出太原长风东高速口。山西省文化和旅游厅安排了暖心的欢迎仪式，为每个孩子送上了鲜花，并赠送了学习用品、爱心礼物、山西特色小吃等伴手礼。
据了解，“梦想之家”是由辽宁省鞍山市体育老师柏剑组建的以家庭困境儿童为主的教育机构，28年间承担了272个孩子的生活、学习和体育特长训练等工作。此次参加山西行的71个孩子，年龄最小的5岁，最大的19岁。
山西会馆的厨师进行面艺表演。 王文华 摄
山西会馆为孩子们准备了地道的年味套餐，包括过油肉、糖醋丸子、黄河大鲤鱼、什锦火锅、山西刀削面、油糕等特色菜品，都是山西年夜饭的主菜。用餐前，孩子们还在面艺师傅的带领下捏花馍、包饺子、制作莜面栲栳栳等。
山西会馆文化总监李琨介绍，希望孩子们近距离体验山西年味，从视觉、听觉、味觉等多维度感受山西的热情。春节期间，“疯狂的碳水化合物”研学课程已经有不少人报名，家长、孩子共同体验做豆腐、捏花馍、滚元宵等，学习美食文化、美食渊源、历史典故。
“小东北虎”们在面艺师傅的带领下，学习捏花馍。王文华 摄
午餐后，“小东北虎”一行走进山西博物院。
山西博物院志愿者讲解员杜玫说，孩子们对文物表现出非常浓厚的兴趣，尤其是对民族服饰、戏曲壁画等提出了许多的自己所思所想。
柏剑说：“参观山西省博物院后，我和孩子们被中华民族5000年的灿烂文化深深震撼，民族自豪感油然而生，进一步树立了文化自信。作为中华儿女，我感到由衷的自豪，相信这种文化自信会成为孩子们前进的动力。”
太原古县城为“小东北虎”们准备的古风舞蹈《国色天香》。 王文华 摄
在太原古县城，“小东北虎”一行欣赏了古风舞蹈《国色天香》，参与包饺子等年俗互动体验。
当天晚上，柏剑安顿好孩子们后，通过微信接受了采访。他说，“今天一下高速，就被山西人民的热情感动，没想到这么多人迎接我们。尽管天气寒冷，但是山西人民的热情、真诚，让我和孩子们感觉到了暖意。参观过程中，我们在山西会馆现场观摩、体验、品尝山西特色美食，了解山西面食历史、年文化，深刻感受到中国饮食文化的博大精深。”