“奶奶，我属马的，想要一个小糖马。”
“好嘞，看奶奶给你变个戏法！”
2月6日，辽宁省“非遗贺新春 寻味中国年”暨“非遗年货购物月”系列活动在锦州凌海东方华地城正式启动，这样温馨的对话不断上演，为寒冷的冬日增添了一份浓浓的暖意。
沈阳李氏糖人制作技艺辽宁省级代表性传承人李凤艳与小朋友互动 吴越 摄
活动地点设在渤海之滨的锦州凌海东方华地城温泉雨林区，大红灯笼连成一片温暖的“灯海”，剪纸窗花在阳光下透出吉祥的纹样，空气中飘散着糖稀的甜香，夹杂着此起彼伏的欢笑声。
本次活动汇聚了全省14个地市的百余项非遗项目，包括李氏糖人、李氏掐折纸、煤精雕刻、中医诊疗法等，打造出一条长达150米的非遗市集。通过活态展演、互动体验、精品展示、云直播等多种形式，充分展现非遗技艺的勃勃生机，让广大群众在这场可观、可感、可体验的文化盛会中真切地品味“非遗年味儿”。
沈阳李氏糖人制作技艺辽宁省级代表性传承人李凤艳手法娴熟，不到两分钟，小马便出现了。小朋友张庆睁大眼睛，接过这件“甜蜜艺术品”，舍不得入口。
“我五岁就开始跟着爷爷在街头吹糖人。”李凤艳一边准备下一份糖料一边说。她的摊位上，糖稀在文火中缓缓翻滚，散发出麦芽的香气，昂首的公鸡、游动的金鱼、抱着元宝的财神，在阳光下闪闪发光。
“做糖人，最难的是掌握火候和气息。”李凤艳说，“糖稀温度高了容易焦，低了又凝得太快。吹的时候，气要匀，手要稳。”说话间，她又吹出了一只栩栩如生的糖凤凰，送给现场的小朋友，精湛的技艺引来一片赞叹。
几步之外，李氏掐折纸的摊位前也围满了人。省级非遗代表性传承人李雪正用一把特制的小镊子，将染成各种颜色的宣纸“掐”成一朵盛开的牡丹。她的手指关节略显粗大，那是非遗技艺传承留下的印记，但每一个动作却依然流畅而精准。
“这不是普通的折纸，是独特的‘掐折’技法。”李雪说，“要先染纸，再根据设计掐出折痕，最后组合成型。一件复杂的作品，要掐上万道折痕。”
活动中，李雪还受邀走进直播间与网友互动。
当被问起这些年最难的是什么，李雪沉默片刻说：“最难的是十年前，我儿子对我说，这东西没人看了，别做了。那之后三个月，我真的没碰过纸。”可当她发现仍然有人喜爱、需要这门手艺时，便下定决心，不仅要做好，还要把它传下去。她抬眼望向摊位前正在拍照的年轻人，笑着说：“你看，年轻人又回来了。”
煤精，这种产自抚顺的罕见煤种，在非遗传承人吴鹏手中被赋予新的生命，化身为一件件沉静深邃的艺术品。吴鹏用一把自制的刻刀正雕琢蟾蜍轮廓，煤精粉末如黑色的雪花般飘落。
“你这膝盖有点偏，我帮你正过来。”在中医诊疗区，中医骨诊非遗传承人常凤山一边与游客交流，一边为她做着理疗。
“你要平衡好工作与生活，注意劳逸结合。”太医世家第十四代传人马志恒为游客耐心讲解。他表示，作为祖先留给后人的宝贵财富，中医需要被传承和弘扬：“我正在把这些经验整理成书，留给后人。”
在这个快速变化的时代里，总有一些东西需要慢下来守护。李氏糖人的甜，李氏掐折纸的美，煤精雕刻的深邃，中医诊疗的博大……它们更承载着这片土地上人们共同的情感记忆，延续着文脉。