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“旅游从业人员和当地老百姓的热忱欢迎、旅游消费的高性价比,是一个城市打造最具吸引力旅游目的地的重要因素,是打造幸福城市的根本。”在第13个“中国旅游日”到来之际,北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院副教授吴丽云接受中国旅游报社记者专访时说。
比赛现场,来自江苏省南京市金陵饭店的前厅接待服务人员徐余洋全程面带微笑迎接客人,他时刻关注细节,主动询问客人的需求,并有针对性地提供个性化服务。最终,徐余洋凭借阳光的微笑、大方的举止、真诚的服务和贴心的关怀让在场观摩团和裁判频频点头,荣获大赛前厅服务一等奖。
“您好,请不用担心,红酒中有沉淀物是正常现象,它其实是葡萄皮和葡萄籽,是在酒水发酵过程中产生的……”总决赛现场,江苏省代表队西餐组选手丁慧敏向“客人”解释道。
“大家好,我叫戚瑞卿,今年24岁,是一名来自四川锦江宾馆的中餐服务人员,很高兴能参加此次比赛……”面对媒体的镜头,中餐服务一等奖获得者戚瑞卿落落大方,彰显着青春与活力。
工作车的物品摆放到位,被子四角包角整齐,床面铺整,床单、被子、枕头的中线三线合一……一番操作过后,河北省代表队客房服务组选手陈赛举起右手,声音洪亮地说:“操作完毕。”至此,她完成了大赛比赛项目的所有内容。