据悉,目前云南已有6个传统制茶技艺项目被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
云南是中国茶业大省,也是普洱茶的原产地、滇红茶的故乡。云南的茶生产制作技艺与茶山面积、茶业产量、茶种资源在中国茶业发展乃至世界茶业发展史上都占有重要的地位和价值。
2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,包含云南滇红茶制作技艺、贡茶制作技艺、大益茶制作技艺、下关沱茶制作技艺、德昂族酸茶制作技艺、茶俗(白族三道茶)6个项目;2023年,普洱景迈山古茶林文化景观被列入《世界遗产名录》,填补了世界文化遗产领域茶主题的“空白”;2023年,云南省茶园面积达803万亩、干毛茶产量55.7万吨、绿色有机茶园认证面积共计264.7万亩;在全世界已知的山茶属茶组植物47个种和3个变种中,有三分之二的茶种资源是云南独有的,也在全球独一无二。