□ 王 涛

“在房间里喝着茶就能看到沙湖美景，出门走几步就到了景区，国庆假期，我们一家在沙湖美鱼别墅民宿玩得很开心。”10月6日，上海游客李威说。

一个民宿小院，在运营不到10年的时间里，不但引来八方游客，还成为国际知名品牌法拉利车友会、哈雷机车车友会举办地，书画、摄影爱好者创作地。作为一家全国甲级旅游民宿，它的魅力在哪里？

在品质上精雕细琢

在5A级旅游景区沙湖景区环湖北路，一栋棕橙色仿欧式二层楼格外醒目，这便是沙湖美鱼别墅民宿。绿荫中的小院整洁美观，推门而入，精致的茶吧、优雅的阅览室、精美的餐厅，让人心生期待。拾级而上，穿过仿欧式走廊，便能看到布置温馨的房间。每个房间都有观星台，在这里远眺，沙湖美景尽收眼底。

沙湖美鱼别墅民宿主人赵志强介绍，他老家在东北，此前工作在苏州。2015年，他到宁夏出差，刚好赶上沙湖景观大道水镇房产项目开盘，他一下就相中了，便买下了这栋占地面积1325平方米的房子。因为特别喜欢，所以装修时每个细节他都亲自把关，多年做服装生意的妻子王汶妹也给了不少建议。

“民宿绝对不是简单的农家乐。”赵志强说，房子装修好了，因为离沙湖景区只有200多米，他有了把房子变民宿的念头。为此，他多次到国内民宿做得好的地方考察，并再一次对刚装修好的房子进行细节改造。天使之吻、西雅图夜未眠、爱丽丝梦游仙境、东京爱情故事、普罗旺斯浪漫、蓝色地中海……13间复式客房，一个房间一个主题，一个房间一种情调。

来自北京的王女士是来宁夏探亲的，之前从来没来过这里，此前在她的印象中，宁夏到处是沙漠戈壁，但在沙湖美鱼别墅民宿住了两天后，彻底改变了她对宁夏的印象。

沙湖美鱼别墅民宿不仅特色鲜明，服务也周到细致，吸引不少车友会到这里举办活动，民宿的知名度和美誉度快速提升。

在产品上持续创新

让赵志强印象深刻的是，有一次，一位南方客人从网上预订了3天沙湖美鱼别墅民宿的客房，并在预订留言中表示，对饮食比较挑剔，且希望到这里可以休养调整心情。赵志强马上跟团队进行交代，在客人饮食上和入住环境上格外注意。几天后，这位客人离开民宿时对赵志强说：“这里环境优雅、饭菜合口，我很喜欢这里，肯定还会再来。”

“民宿开始运营后，我们的团队宗旨就是尽力满足客人需求。”赵志强说。为了让客人吃得放心，他们不但开辟了小菜园，还与所在地附近的农民签订了农产品直供合同，农民按照他们要求的品种和方式进行生态种植，新鲜的农产品直接从田间运到厨房，确保绿色环保。“大米也是我专门回东北老家考察后，跟当地供应商签订了直供合同。由于大米品质好、口感好，许多游客走时还要带上一些，于是我就将民宿所用的大米包装成伴手礼，很受住客欢迎。”赵志强说。此外，为了让客人喝到宁夏优质葡萄酒，他们还与两个酒庄签订直供合同，以最优惠的价格让游客享用好酒。

这两年旅拍风正盛，沙湖美鱼别墅民宿特意签约了当地3名摄影师，为民宿客人提供专业服务。

近两年，宁夏积极打造“星星的故乡”品牌，吸引不少游客、摄影发烧友前来观星。沙湖美鱼别墅民宿也建起了观星台，满足客人观星的需求。沙漠里开篝火晚会、黄河边抓鱼、体验放烟花、到枸杞园摘食新鲜枸杞……只要客人提出要求，赵志强和他的团队就会想方设法满足。同时，民宿也在不断创新、丰富产品内容，并推动当地相关产业发展。

在情感上相互贴心

“今年国庆假期前一周，房间就已全部售罄。”沙湖美鱼别墅民宿运营经理李鹏举说，他们特色鲜明的产品和优质贴心服务，吸引越来越多的中高端消费群体，有的游客一住就是一周，有的游客带着朋友多次来住，有时节假日得提前半个月才能订到房间。

李鹏举介绍，之前有一位香港摄影师独自一人来到沙湖美鱼别墅民宿，一住就是一周。其间，他陪这位摄影师喝茶聊天，得知了他因为失恋放弃了工作，李鹏举给他介绍沙湖美景，陪他到景区创作拍照，这位摄影师重新投入到喜爱的摄影创作工作中。这位摄影师回到香港后经常与李鹏举联系，他告诉李鹏举，他在民宿期间拍摄的作品获了奖，是沙湖美鱼别墅民宿给了他重新创作的灵感和信心。

之前，还有一位从北京来的85岁女画家在沙湖美鱼别墅民宿休养。优美的环境和沙湖美景让这位女画家突然来了灵感，她让李鹏举帮她买来指定品牌纸张和笔墨，在民宿进行创作。回到北京后，她把出版的画册寄给李鹏举作为感谢，画册中有不少幅作品是在民宿中创作完成的。

赵志强还分享了一位客人的趣事，这位客人来自深圳，在沙湖美鱼别墅民宿住了3天，每天除了下楼吃饭，整天待在房间里。在送游客返回机场时，这位游客告诉赵志强，她这几天在房间静心看了一本书，看累了就在房间欣赏沙湖美景。她说自己好长时间没这样放松过了，这里是一处可以让心灵放个假的地方。

“民宿服务不但要有热情，还要有一定的专业知识和技能，民宿管家有时是服务员，有时是旅游向导，有时还得是心理咨询师、活动策划者。”李鹏举说，市场竞争愈发激烈，消费者对民宿的要求也越来越高，优质服务是获得客人的关键因素之一。

“现在我们全力打造沙湖美鱼别墅民宿品牌，把这一民宿品牌规模化发展，带动沙湖景区周边民宿共同发展。”赵志强对此充满信心。