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  “打打糕啊,打打糕,一年更比一年好”,这是童谣里赋予打糕的吉祥含义,而对于朝鲜族来说,打糕是每逢重大节日必不可少的美食。按照朝鲜族的习俗,正月初一是最重要的日子,被称为“元日”,这一天人们换上新装,进行岁拜,然后全家人围坐在一起,把打糕等美味佳肴摆在桌上,把酒言欢,尽享欢聚时光。朝鲜族的打糕,又称“引绝饼”,糯米洗净蒸熟后,放在木槽或石臼中用木槌打制而成,最后沾上豆粉、白糖、蜂蜜等佐料食用,吃起来软糯芳香。在制作打糕的过程中,旁观的人们载歌载舞,场面热烈,气氛欢乐。