□ 刘运泽

近些年，尤其是临近春节之时，最热闹的并不是大街小巷的年货市集，而是人来人往的车站。要问为什么，放在以前可以十分确切地说，这是回乡过年的春运大军。时至今日，恐怕已经有了新的答案。时代在变化，人们的思想也在转变，阖家团圆已经不再局限于故土这样一个空间概念中，越来越多的人选择在春节假期出游，去领略不同地域的年俗文化，与家人朋友一起去享受一个不一样的春节假期。

随着我国交通网络的飞速发展，很多城市之间已经形成了以小时为单位计算的交通圈，这大大方便了人们的出行，也极大地拓宽了短时间内出行的半径。临近春节，很多人选择回乡团聚，也有很多人像我一样选择与家人同游，去领略别样的年味。

山东，一个极具立体感的地方，无论是她的地理地貌，还是她的人文情怀，都是饱满的、立体的、宏大的。齐鲁大地上的自然风光俊秀巍峨，历史人文积淀深厚，这里的每一座城市都有着独特的韵味，每次来到山东旅行，我都有特别的收获。

淄博，是山东半岛城市群核心城市，也是国家历史文化名城。淄博的临淄是古代齐国的首都，是齐文化的发祥地。深厚的历史积淀让其形成了开放、包容的文化特色，对这片大地上的人们影响颇深，这也是淄博烧烤持续爆火的原因之一。淄博烧烤的火爆，不仅仅是一座城市美食的意外出圈，也是整个城市千百年来沉淀的气质底蕴的充分展示。今年过年前，我又来到淄博，想体验一回这座城市的年味。

淄博的新春，是烟火与古韵交织的旅程，无论你是否来过这里，淄博烧烤的名气肯定已经如雷贯耳，而正是这样的名声在外，让淄博这个名字与烟火气画上了等号。响当当的八大局一定是来到淄博的第一站。

八大局全称八大局便民市场，因当年淄博市政府八个局委在此办公而得名，后来又自发形成了八大局便民市场。随着淄博烧烤的火爆，八大局也越发热闹起来，这里也从淄博市民的菜篮子摇身一变成了淄博的会客厅，从天南海北来体验淄博烧烤的人络绎不绝。

烧烤摊开在便民市场里的一大好处，就是食客们在等位的这段时间里，还可以逛逛当地的特色美食门店。我很喜欢这里的美食品类，它并没有像很多新建美食街那样囊括了全国各地的小吃，而是更侧重淄博本地的味道，这样就直接有别于那些千篇一律的美食一条街了。

在八大局，还有一件事情我觉得很有意思，也是与烧烤有关。淄博烧烤在蘸料、烤炉、食用方法上独树一帜，这也是它能在众多烧烤文化中脱颖而出的秘诀之一。在八大局的街上，你还可以选购到同款的烧烤炉，蘸料，甚至卷饼，在返程时再带走一捆山东小葱，回家就能完美复刻淄博烧烤。

游走在八大局，总会被那些琳琅满目的琉璃制品吸引，大到室内陈设、文房用品，小到生活用品、玩具装饰等等，应有尽有，让人目不暇接。这里的琉璃制品就是大名鼎鼎的博山琉璃。博山的琉璃历史悠久，从唐代开始成批生产，至明代初具规模，以色彩丰富、造型精美、工艺精湛而著称，在淄博就有两家关于琉璃制品的博物馆。

夜幕降临，海岱楼钟书阁成为人们热衷的打卡地。远远望去，海岱楼在灯光的映照下，宛如一座梦幻的宫殿，高高矗立在齐盛湖的夜色之中，彩带、灯笼、中国结等新春装饰烘托出佳节的浓厚气氛。走进钟书阁，暖黄色的灯光营造出温馨而宁静的氛围。人们漫步于此，领略着齐国故都、陶瓷琉璃、天然溶洞等诸多淄博元素带来的一层一特色、一角一文化。无论是白天还是夜晚，海岱楼钟书阁都是一处不可错过的淄博文化地标。

周村的烧饼久负盛名，却很少有人知道周村就在淄博。如今，周村凭借着周村烧饼的招牌打造出独具文化特色的周村古商城，备受游客的青睐。踏入古商城，青石板路蜿蜒曲折，两旁是古色古香的店铺，飞檐斗拱、雕梁画栋。古商城里挂满了红灯笼，为这座古老的城池增添了浓郁的春节氛围。

来到周村，必不可少的就是品尝烧饼。经过一代代人的传承，周村烧饼已经发展成了系列的小吃产品。在周村烧饼博物馆里，既能品尝到新鲜出炉的烧饼，又能对周村烧饼的历史有一个全面深度的了解，还能通过全开放生产线看到在现代工艺加工下周村烧饼的制作过程。

淄博是一座小城，却有着非常秀美的自然风光、深厚的文化底蕴和淳朴的人文风情。来到淄博，不仅可以品尝令人垂涎欲滴的美食，欣赏精美的艺术作品和壮丽的自然风光，还能深入体验这座城市深厚的历史文化底蕴。她就像一颗被岁月打磨光亮的明珠，散发着独特的魅力，让人流连忘返。