□ 本报记者　曹雪文

从南宁中山路脆爽可口的酸嘢，到柳州青云市场辣酸鲜香的螺蛳粉，从北海新鲜肥美的蒜蓉粉丝蒸沙虫，到钦州口感爽滑的烧烤生蚝……打开短视频博主冯攀远的微博，最吸引人的便是广西各地的特色美食。

冯攀远是广西壮族自治区贵港市的95后。作为一名拥有百万粉丝的旅游美食博主，他畅游中国的方式就是带着粉丝穿行于老街巷，寻觅城市里独特的老味道，享受边逛边吃的惬意。

“每到一个城市，我都会穿梭在大街小巷，寻找当地最具代表性的特色美食。除了介绍美食风味、制作工艺外，更希望能和粉丝分享美食背后的文化。”在冯攀远的视频里，可以感受到城市里特有的烟火气。

“嗦粉”，是很多广西人的“最爱”。作为一名地道的广西人，冯攀远每到一个城市，一定要去尝尝当地有名的米粉，也常常被不同风味的米粉惊艳到。“广西粉类美食太多了，每种都有其独特性。”冯攀远说。随着柳州螺蛳粉的爆火，冯攀远萌生了拍摄“广西米粉大全”系列视频的想法。“除了螺蛳粉，广西还有许多未被外地游客知晓，但同样很美味的米粉。”为此，他上网查资料，前往各地老店探访，向老师傅了解手艺的传承，体验米粉制作过程，做足了准备工作。

“河池罗城的大头粉是广西很小众的粉类美食，因资料较少，拍摄前我们特地前往罗城探访，品鉴了好多家店铺才定下拍摄对象。”冯攀远说，除了推荐各地特色米粉外，“广西米粉大全”系列视频还想向粉丝介绍美食背后广西人的饮食习惯、文化特色。

今年是冯攀远成为旅游美食博主的第6年。“在这几年的出行经历中，能明显感觉到国内旅游业稳步向好的发展趋势，比如旅游景区硬件设施更加完善、工作人员服务意识很强。”冯攀远说，自去年以来，国内旅游业快速复苏，“在与粉丝的互动中能感受到大家旅游出行的意愿很强烈。”

旅行的意义是什么？让生活更美好，或许是其中一个答案。“旅行让我有机会探索未曾去过的城市，品尝不同美食，探索丰富的文化，不断拓宽眼界。这些都将成为我生活中最美好的记忆。”冯攀远说。读万卷书，行万里路。旅行也让他变得更自信。“开始做旅游美食博主时，父母并不理解。随着作品得到越来越多朋友的认可，我慢慢获得了他们的支持。可以说，旅游也让我拥有了更高的成就感。”

谈及未来的规划，冯攀远说：“希望自己能保持热情，继续行走在路上，通过镜头让更多朋友看到广西美丽的景色，领略广西独特的美食魅力。”