2024年05月14日
第05版:旅游报05版

立夏

立夏是夏季的第一个节气。《历书》:“斗指东南,维为立夏。万物至此皆长大,故名立夏也。”今年的立夏时间是5月5日(农历三月二十七)。立夏时节,民间有称人、吃蛋挂蛋斗蛋、尝“三新”等习俗。

立夏称人

南方民间流传着立夏称人的习俗。中午吃过立夏饭,人们挂起一杆大木秤,秤钩悬凳子或竹筐,大家轮流坐到上面称重,主要称老人和小孩。夏季天气炎热,易使人食欲减退,发热消瘦,即所谓“疰夏”。称人意在监测体重,防止疰夏。

吃蛋挂蛋斗蛋

俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”立夏时,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,认为可以防止疰夏。此外还有挂蛋、斗蛋的习俗。立夏日,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,挂在小孩脖子上,以求“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。孩子们还以蛋相斗,称为斗蛋。游戏时,蛋头对蛋头,蛋尾对蛋尾,一个个斗过去,破碎者认输,最后决出胜负。

立夏尝“三新”

江南地区有立夏尝“三新”的习俗,即在立夏之日品尝应季的新鲜食物。“三新”又叫“三鲜”,各地所指不同。有的地区称苋菜、蚕豆、笋子为“地三鲜”,樱桃、枇杷、梅子为“树三鲜”,河豚、银鱼、鲥鱼为“水三鲜”。

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