2024年05月08日
第03版:旅游报03版

推动中国度假产业健康可持续发展

上海洛桑酒店管理学院行业导师,西交利物浦大学校外导师。畅销书《美宿·新经济》《美宿·设计美学》作者,连续7年发布“度假产业系列白皮书”及研究报告。第一财经特约嘉宾,曾服务于阿里巴巴集团、任携程海外酒店平台总负责人。创办度假产业供应链聚合平台“全球宿博会”,提出“中国乡村振兴文化、艺术、文创、文旅、度假协同融合发展”概念。曾在欧洲游历考察,深度体验100余个国家和地区不同风格的度假酒店,对全球度假产业发展也有着深刻的理解和洞察。

问:作为度假产业的知名专家,据说您每年大部分时间在国外游历,曾深度体验了100余个国家和地区不同风格的度假酒店,您坚持这件事的背后有哪些深层次的思考?

答:度假产业在中国是一个新兴产业,我们需要与全球各地更多的优秀企业交流学习。所以,我必须每年拿出大量时间走出去交流、学习。我一年有200天左右的时间与全球各地酒店的业主方、品牌方、投资方一起交流,也体验了非常多的度假型酒店。

我发现,很多国家度假业态非常丰富,有度假村、度假酒店、康养酒店、艺术酒店、亲子酒店等,消费者有多元选择,当地人已经把度假当成生活中不可或缺的一部分。春节假期,我去了越南珊瑚湾赞尼尔度假酒店,它地理位置非常偏僻,但国际客人超过90%。

我们需要把国内优秀度假产品推向全世界,吸引更多国际旅客来到中国,推动中国度假产业健康发展。

通过全球宿博会这个国际度假产业平台,我对全球度假产业发展有了更深层次的思考,我们不能坐井观天,这也是我连续多年在国外的原因。与更多酒店创始人用心交流,用学习、欣赏的眼光看别人,这个行业才有更好的机会和未来。

问:您创业这些年,带领公司取得了一系列成绩,也因此接触了非常多的文旅度假项目,您认为这些年中国度假产业有哪些变化?

答:从2015年到现在,中国度假产业业态每年都会发生很大的变化。

首先,背后的投资人变化很大。比如,之前很多投资人可能是设计师、度假爱好者或公司高管,没有专业化分工,业主也很少去找专业设计,都是按自己的喜好设计装修。但这几年度假住宿的投资规模越来越大,也更专业化,分工越来越精细化、系统化。度假产业投资规模比八九年前有数十倍的增长。没有强大的投资,就没有办法满足消费者对度假日新月异、多元化的需求。

其次,度假住宿产业越发细分。比如康养酒店、艺术酒店、亲子酒店、设计酒店、野奢度假酒店……它们需要各个不同领域的专业人才和供应链体系。

最后,游客精神层面的消费占比越来越高,逐渐把度假变成生活的一部分,消费者对酒店基础的洗护和香氛,再到各个细节,也越来越有认知和品位。

中国度假产业刚刚发展,未来广阔天地大有可为。

问:您认为“世界的未来在乡村”,您对中国乡村度假发展有很大的信心,也在乡村度假产业方面有建树,那您对推动乡村度假发展有哪些建议?

答:中国的乡村度假需要更有创新性,要做整村产业规划、招商、运营,把乡村打造成一个有品位、有调性、吸引人流的“松弛感”度假目的地,把乡村的文化、艺术、文创、文旅、度假自然地融入其中。这个事情我们已经在做了,我们这一代人赶上了这个机会。

我们的目标就是去推动乡村振兴和度假产业健康可持续发展,打通国内外优质供应链,服务度假、扎根乡村。

问:你们即将举办第九届度假·1%CLUB论坛、第四届全球宿博会。您在度假行业坚守这么多年,初衷是什么?

答:我们是“度假产业供应链聚合平台”概念的倡导者和践行者。度假产业能在中国健康快速地发展,离不开强大的供应链体系的构建。到今年,全球宿博会已经第四届了,9年来,我们努力推动着这个行业发展。

上一届宿博会举办时,我看到台下座无虚席,非常感动。我想,开拓一个新的领域是非常艰难的。作为一个创业者,这就是我们的必修课,应该有足够的信心和勇气去面对未来不可预测的困难。

我们爱这个行业,也充满信心,将继续推动中国度假产业健康可持续发展,助力乡村振兴。

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