2023年11月10日
第05版:旅游报05版

美食爱好者的冬天:吉林味道

吉林的酸

炖出来的(铁锅炖酸菜);

炒出来的(渍菜粉);

用糖裹着的(冰糖葫芦);

用冰碴子泡出来的(朝鲜族冷面)。

吉林的甜

拔出来的(拔丝白果、拔丝地瓜);

爆出来的(锅包肉);

冻出来的(冰葡萄酒、冻货)。

吉林的辣

泡出来的(朝鲜族美食)。

吉林的香

烤出来的(烧烤、高丽火盆);

熘出来的(熘肉段);

熏出来的(特色熏酱)。

吉林的鲜

酿成了干儿(吉林特产·野山珍);

涮成了景观(雪地火锅);

捏成了珍宝,他们管这个叫生活(非遗美食·宫廷米糕)。

2023-11-10 1 1 中国旅游报 content_83905.html 1 美食爱好者的冬天:吉林味道 /enpproperty-->