吉林的酸
炖出来的(铁锅炖酸菜);
炒出来的(渍菜粉);
用糖裹着的(冰糖葫芦);
用冰碴子泡出来的(朝鲜族冷面)。
吉林的甜
拔出来的(拔丝白果、拔丝地瓜);
爆出来的(锅包肉);
冻出来的(冰葡萄酒、冻货)。
吉林的辣
泡出来的(朝鲜族美食)。
吉林的香
烤出来的(烧烤、高丽火盆);
熘出来的(熘肉段);
熏出来的(特色熏酱)。
吉林的鲜
酿成了干儿(吉林特产·野山珍);
涮成了景观(雪地火锅);
捏成了珍宝,他们管这个叫生活(非遗美食·宫廷米糕)。