“我欲因之梦寥廓，芙蓉国里尽朝晖”，三湘四水，地大物博，是湖南底色。千年古郡，遍布着瑰丽的历史文明，人民聪慧，凝练了无数技艺结晶。山水秀丽，滋养了四时风物，兼容并蓄了八方风味。热辣鲜美，是不断探索的美食密码。新时代的智慧与科技，赋予了湖南文旅新活力。人间九月，山河已秋，汇聚成果之时，第二届湖南旅游发展大会将于9月15日至17日在郴州市举办。如何用文化底蕴讲好湘菜故事，提振文旅新消费？如何用科技赋能智慧文旅，打造文旅新场景？守正又创新，湖南文旅业界正谱写自己的新篇章。

穿梭千年时光 非遗在文旅中历久而弥新

“行尽潇湘到洞庭，楚天阔处数峰青”。湖南有着丰富的历史底蕴，又有着得天独厚的地理环境，孕育了灿烂夺目的非物质文化遗产。如今，湖南省已拥有国家级非遗代表性项目137项，省级非遗代表性项目410项，还有9项列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

9月15日，第二届湖南旅游发展大会同期将举办第二届湖南非遗博览会。湖南省委宣传部副部长、省文化和旅游厅党组书记、厅长李爱武表示，非遗博览会是第二届湖南旅游发展大会的重要组成部分，要坚持贯彻落实习近平总书记在文化传承发展座谈会上的重要讲话精神，展览要重点围绕非遗融入现代生活、“非遗+科技”实现惠民富民、非遗助力乡村振兴等内容进行策划和展示。要融合湖南美食文化品牌，结合“味道湖南·去湘当有味的地方”旅游美食推广活动，将各地美食资源充分展示在非遗博览会现场，助力实现美食和旅游融合发展。

6月24日晚，中央广播电视总台联合文化和旅游部推出的大型文化节目《非遗里的中国》在央视一套播出。节目中出现的竹纸制作技艺、湘西苗族鼓舞、浏阳花炮制作技艺、土家族吊脚楼营造技艺、侗锦织造技艺等展示了多彩湖南非遗传统与现代交融的美丽画卷。

栖凤渡鱼粉制作技艺代表性传承人吴安英带着自家技艺登上央视舞台。“走千里路、万里路，舍不得栖凤渡。”家乡这碗鲜香爽辣的鱼粉，让在外游子牵肠挂肚。吴安英说，能够参加《非遗里的中国·湖南篇》录制，让她感触很深，说明栖凤渡鱼粉制作技艺这项非遗得到了国家的重视，这对她来说也是一种鼓舞，一种鞭策。未来，她希望能把栖凤渡鱼粉制作技艺传承好、发扬好，让她的下一代在原有传承的基础上，发扬光大，用心做好一碗粉。

丈量锦绣潇湘 美食成就文旅经济提升

文化能滋养一座城市的底蕴，而美食则可以提升一座城市的温度。湖南美食成为推动人们前往湖南旅游的主要吸引力，湘菜在广大食客心中有着独特的魅力，无数人因为一道菜，爱上一座城。

借第二届湖南旅游发展大会的热度，湖南各市州都在大力发展美食旅游，不仅促进餐旅“双向奔赴”、提振消费，还让游客在赏景的同时，更好地品味湖南。

华灯初上，走进湖南省耒阳市“厢遇耒阳·码头烟火”夜市，叫卖声不绝于耳，各色小吃让人垂涎欲滴。夜市里的小商贩们忙着招呼一波又一波的食客，炉炭上、铁板上、餐桌上，各类美食让平淡的夜晚充满了烟火气。该夜市作为第二届衡阳旅发大会的重点建设项目之一，已然成为湖南美食旅游的活招牌，自7月初试运营以来，入驻商家500多户，解决就业1500余人，日均人流量超2万人次，这里已成为湘南地区夜经济的“顶流地标”，并获评首批湖南省夜间消费聚集示范区。四方食事不过一碗人间烟火。对游客而言，哪里有值得品尝的特色美食，哪里就是值得一去的旅游目的地。湖南不断挖掘更多特色美食，促进“美食+文旅”产业融合发展，培育新型消费业态和消费模式，积极推进“美食+文旅”跨界融合发展，打造世界知名旅游目的地。

数字与科技 开启智慧文旅新时代

近年来，在国家数字经济发展战略和数字化产业政策引导下，文旅产业加快与互联网、大数据、人工智能等融合发展，数字化已成为文旅转型升级的重要方向，文旅产业正迎来创新发展的重要窗口期。

今年文旅产业有三大发展新趋势，即从资源型转向产业型，从人工型转向智慧型，从自然景观转向虚实结合。湖南文旅市场蓬勃复苏的背后，也离不开数字技术的支撑和带动。

湖南省文化和旅游厅向运用数字化技术推动文化和旅游行业高质量发展迈进了重要一步。其中，湖南博物院利用人工智能、数字穿戴等技术，打造出沉浸式交互学习体验博物馆；炭河里青铜博物馆将青铜文物展依托5G云网底座，结合空间计算能力，在湖南首次数字化展示“四羊方尊”等国宝文物；沙洲红色文旅产业园运用3D投影、场景复原、虚拟影院等科技手段，再现“半条被子”感人故事场景，传播红色文化。这些都是湖南加快建设文化强省和世界旅游目的地、推进文化和旅游信息化建设的重要阶段性成果。

9月10日上午，湖南智慧文旅指挥调度平台暨“又湘游”服务平台正式启动上线。用户在微信搜索“又湘游”即可找到这款小程序，目前已有500多家旅游景区、万余家酒店入驻平台。通过小程序，游客可以获取湖南文旅资讯以及优惠券发放渠道，体验“10秒找房”“30秒入住”“20秒入园”等特色功能，购买文旅产品等，在旅游过程中享受“吃住行游购娱”一站式文旅服务。

9月15日至17日，2023湖南文化旅游产业博览会将在郴州市国际会展中心举办。本届旅博会以“新科技、新文旅、新消费”为主题，将推出一批沉浸式项目，有沉浸式小镇、沉浸式文博、沉浸式演艺，着力突出数字化运用，让最具湖湘特色的文旅与虚拟现实、人工智能相结合，打造一场湖南数字文旅新盛宴。

游走在锦绣潇湘的每一寸土地，处处彰显着历史悠久的湖湘文化，飘扬着鱼米之乡的鲜香热辣，焕发着科技与智慧的活力。第二届湖南旅游发展大会的光彩将照遍三湘四水，推进旅游与相关产业深度融合，给游客带来更丰富、更多元、更新颖、更便捷的体验，加快湖南建设成为世界知名旅游目的地的步伐。