近年来，“微度假”成为新潮流，美食游、乡村游、露营游等新业态持续“出圈”。

为进一步擦亮“世界美食之都”金字招牌，佛山在顺德区举办“美食之都 寻味顺德”系列活动、“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”等“品味佛山·享美食”系列活动。

其中，5月18日晚在佛山举行的2023年“5·19中国旅游日”广东省分会场活动暨广东美食推介活动是重头戏。其中，美食推介晚宴邀请全省21个地市的龙头旅行社和媒体代表，通过图文推介、现场品鉴等方式共同“品味佛山”。据了解，晚宴菜品主要选用“佛味全席”108道菜式中代表性强、佛山特色足的菜式。现场还有制作醒狮酥、炒牛奶等厨艺表演，向游客展示佛山美食之都的底蕴与风采。

除美食、美景外，博物馆也成游客的热门目的地。针对本次活动，佛山以“品味佛山·探文博”为主题，联结市内主要博物馆及周边旅游资源，策划美食博物馆游、古建博物馆游、陶瓷博物馆游3条博物馆特色主题旅游线路，开展博物馆缤纷游。

顺应“全民健身”热潮，佛山举办2023年佛山青少年体育全赛季系列活动、粤港澳大湾区（佛山）户外运动季暨佛山市首届户外生活展等系列活动。此外，佛山还解锁了“文创+旅游”新亮点，于5月19日活动现场集中展示和推荐佛山特色文创产品和旅游手信，让佛山文化和旅游形象“走出去”、游客“引进来”。