近期，酒店市场呈现出强劲复苏态势，到店客人明显增多，而喜人形势的背后却是酒店员工的严重缺失。当前，不少酒店集团都在想方设法进行人员招聘，或是推出灵活用工、劳务外包、校企合作等方式，努力在市场加快复苏的当下，尽快找到应对之策。