2023年03月02日
第05版:旅游报05版

中端酒店瞄准年轻客群

□ 本报首席记者 王玮

沉寂了3年的酒店商旅市场能在这个春天复苏吗?在不少业者看来,随着人们消费水平的提高以及消费习惯的改变,中端消费市场已成为中坚力量,因此,最有发言权的或许是大规模拥有中端商务酒店的国内酒店集团“三巨头”。记者在采访中发现,面对明显年轻化的商旅人士,品牌、设施、服务等全面升级成为这几家酒店集团共同选择。

暖意扑面而来

已经带着上海的团队在北京公司总部工作两周的龚女士告诉记者,每当她晚上回到三元桥CitiGO欢阁酒店,发现有几个区域总是“满”的:首先是大堂,娱乐区域总能看到边玩台球边交流的年轻人,办公区域也几乎被“敲电脑”的“夜猫子”占满了;其次是健身房,越来越注重身材管理的人们让健身器材的使用率变得很高;然后是自助洗衣房,洗衣机和烘干机进入了连轴“工作”的高峰期……龚女士坦言,这番热闹场景,她许久没有见过了。

扑面而来的“热”同样出现在锦江酒店(中国区)、华住、首旅如家提供的数据中:锦江酒店(中国区)商企发展部总经理周丽娟介绍,近期商旅市场恢复迅速,其中一线城市恢复最快,锦江酒店(中国区)旗下部分酒店综合出租率已超过2019年同期。此外,部分新一线及省会中心城市也成为近期炙手可热的差旅目的地。

“相较于度假市场,商旅市场会相对稳定且增长持续,需求主要集中在经济相对发达的城市,当然,随着企业的业务战略下沉到三四线城市,这部分区域的需求也在恢复中。酒店商旅消费市场1月至2月同比涨幅达20%—30%。”华住商旅高级副总裁鲍宪微告诉记者。

首旅如家商旅事业部总经理邰国峰观察到,中端酒店的经营恢复度明显高于经济型酒店。长三角、珠三角区域商旅需求恢复速度最快。他预计,3月以后,随着展会需求的加速回归,市场会有更好的表现。

3年疫情改变的不只是人们的出行习惯,差旅需求也变得越来越多样化,对健康、环境、体验有了更高的要求。龚女士在上述采访中提到的“满”,也恰恰印证了这一点。“如今的中端商务酒店已变成一个‘移动办公+休闲娱乐’的综合空间。”一位90后企业中层管理者这样定义道。

无限放大“有限”

“我想要客房里有空气净化器”“我想要办公和娱乐的场景可以随心切换”“我想要公区有团队开会的空间”“我想要从预订到入住再到报销的流程不再那么烦琐”“我想要‘懂你’的温暖”……在对几位年轻商旅人士的采访中,记者发现,当00后步入职场、95后成为新主力军、90后晋级企业中高层,他们将生活、工作与旅行的界限变得模糊,生活品质和工作效率他们都想要。这也让总把“满足年轻消费群体”当成口头禅的酒店人加快了将有限服务“无限”放大的步伐。

锦江酒店(中国区)旗下潮漫酒店日前推出了3.0新版本,其中,商旅会议客房可营造出3—6人的工作、娱乐空间,商务或休闲模式可以自由切换。此外,该版本酒店还升级配置了多功能会议室、24小时体能充电站和“在房健身”房型。看似紧凑的空间容纳了更多功能。

近段时间,中端商务酒店的品牌新版本扎堆“上线”,记者梳理发现,强调“品质、共享、体验”是各品牌的一个共通点,每一项升级都在迎合新的商旅消费需求。

00后杭州商旅人士小吴告诉记者,尽管他的差旅标准不高,但在有限的选择范围内,他仍尽可能挑选早餐结束时间晚的商务酒店。“熬夜加班已经够辛苦的了,我真的不想为一顿早餐早起。”艾媒咨询调研数据显示,64.9%的年轻消费者会以取悦自我为消费核心。

那么,除了营造一个有氛围感和完整服务性的酒店,一家有限服务商旅酒店还能带给新一代商旅人士什么?邰国峰告诉记者,这是如家商旅酒店从设计师、产品体验官、酒店前台、客房阿姨、餐厅师傅,甚至参与插画勾勒的师傅都在思考的问题。当然,答案因客人而异,也许是24小时供应的咖啡,是流动空间里的趣味插画,是桌椅高低的变化、座位进深的大小、可活动的隔板,抑或是令人惊喜的元气早餐。

“目前,我们还在上海的如家精选酒店、如家商旅酒店落地了多场脱口秀表演和即兴剧派对等,今年计划把这一尝试拓展到北京、广州、深圳等城市。”在邰国峰看来,想让休闲和工作界限越来越模糊的商旅人士收获更多的惊喜,就要让酒店的产品更多元更顺应潮流。

周丽娟认为,商旅市场正向绿色健康等方向升级。近年来,锦江酒店(中国区)一直联合锦江全球创新中心落地相应的新场景及新服务,例如,以纯净空气、纯净家居、纯净饮水三项纯净功能为核心的纯净客房模块,目前已覆盖锦江旗下麗枫、希尔顿欢朋、希岸、暻阁、喆啡、维也纳等16个品牌。

谈及商旅客户的需求变化时,鲍宪微用了一个词叫微细分化。在他看来现在商旅客户需求更加具体,从最初的企业端简易管控,到目前的定制化服务,企业提出了更高的需求。“对企业务上,我们在数字化方面进行了很多的努力。比如,通过绑定华住商旅‘直连模式’,企业可将华住酒店资源信息直接录入OA系统中,将商旅管理全流程进行链条式简化。同时我们保证预订酒店价格透明最优、折扣最优,实现差旅集中管控。企业财务也可以将细碎的报销工作整合,实现企业和企业之间的自动化结算,进一步节省结算成本,并大幅降低企业合规管控风险。”

从升级多元化产品到构建数字化全渠道企业服务生态圈,3年的疫情冲击,并未耽误这几家酒店集团在商旅市场的探索。

挑战再次升级

“结合整体经济的恢复情况来看,预计今年酒店商旅市场基本可以恢复到2019年的90%以上,并有可能在2024年创历史新高。”对于商旅市场的走势,几位业者给出了比较相近的判断。

挑战与机遇并存。鲍宪微认为,国内的中端商务酒店已经发展到了优胜劣汰的阶段,这个市场将会更加标准化、产品化、科技化。“很多中端酒店提供的是有限服务,因此在选择提供何种服务时显得尤为关键,既要能满足市场不断变化的需求,又要在成本控制方面持续保持优势,这是比较有挑战的事情。”

“随着消费升级,当前酒店市场中高端化趋势明显,但由于中小企业的数量仍占绝对优势,商旅人士差旅标准也有很大的差距。因此中端酒店更需要找准定位,聚焦商旅核心需求,精准服务更多的差旅客户。”周丽娟说。

也有业者提出,从此起彼伏的品牌升级中可以看出酒店商旅市场的“卷”,但消费端企业的需求更不能忽视。如今越来越多企业开始重视专业的差旅管理服务,这也让商旅市场的发展潜力进一步扩大。随着企业差旅需求持续细致化,酒店如何做到让服务更专业,并创造出更有价值的产品是值得思考的问题。

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