（上接10月25号03版）

从“脏乱村、落后村”到乡村振兴示范村，禅城区紫南村的逆袭故事为人乐道。2016年，紫南村决定要走文旅融合的道路，使乡村产业可持续发展，首先从村居环境下手。如今，宽阔的柏油马路、长2万米的生态绿道、2万米的景观河岸、60多座横跨水网河涌的大小桥梁建设，取代了垃圾遍地、污水横流的村居环境，紫南船说、紫南欢乐谷、阿农湾农耕文化园等特色文旅项目的建设，也带动旅游餐饮和住宿行业的发展，带来更多的就业岗位和创业机会。

作为美丽乡村转化为美丽经济的重要抓手，佛山“乡村+民宿”大放异彩，涌现出一批具有典型性的乡村民宿经营点，如依托逢简水乡民国住宅梁公馆开设的民宿客栈融岭南水乡风景与民国风情为一体；皂幕山下的绿地拾野川美美民宿，让人们在田园别墅与山野美景中听虫鸣鸟叫、赏草木花香。如今，全市已形成了西樵山民宿核心区、逢简水乡乡村民宿群等乡村民宿集聚区，并逐渐发展为集住宿、体验、休闲等于一体的乡村旅游目的地，每逢节假日总是“一房难求”。

乡村旅游要看得见山，望得见水，更要记得住乡愁。石湾公仔、高明粉葛、南海非遗藤编……在旅行结束时，带上承载佛山乡村文化的旅游手信已经成为游客的习惯。依托乡村文化旅游的快速发展，佛山各地发挥特色农产品、非物质文化遗产等资源优势，打造热卖的乡村旅游商品。高明区文化广电旅游体育局副局长曾洁表示，如今，高明区正着力建设“千亩万亩”工程，如万亩稻田、万亩坚果、千亩粉葛、万亩花海等项目，以乡村振兴示范带中的文化和旅游资源作为支撑点，推动乡村农副产品往外走，让农民收入实现稳步增收。

南海古村落里，来自各家各户的导赏员成为一道靓丽风景线。导赏员带着对家乡的深情与眷恋，绘声绘色地描述南海故事，千年古村历史仿佛一下子展现眼前，南海藤编、南派武术等也在故事里变得鲜活，文化自信由此传扬。

贴合时代 赋能城乡融合

今年，国家提出实施乡村休闲旅游提升计划，使接近自然、回归乡野的新消费需求再次成为旅游市场风口。新赛道、新要求之下，佛山乡村旅游跑出加速度，在打造乡村旅游的过程中，佛山有效地将城市化优势下沉乡村；同时，将乡村自然与文化优势强化和保留，促进乡村和城镇化相融合。

为适应乡村旅游的消费客群、消费需求的新变化，佛山紧抓特色推动创新发展。高明区利用乡村丰富的绿色开放空间为人们提供形式多样的体育旅游产品和户外休闲产品，如西岸足球场的草地飞盘、木塘村的四轮越野车、皂幕山露营等；顺德区为城乡居民提供乡村亲子休闲娱乐产品，长鹿旅游休博园的亲子牧场、萌宠乐园、郊野游乐园等亲子休闲娱乐项目备受好评；南海区因地制宜在西樵镇中部打造听音湖片区，推进农村社区城市化，发展美食街、集市、文化演出等夜游经济，满足外地游客的夜游需求和当地居民的日常休闲需求；三水区利用好山好水积极在乡村地区发展康养旅游；禅城区在乡村地区开发生态知识科普旅游、非遗技艺研学旅游、乡土艺术研学旅游等科教旅游产品。

“城乡融合是乡村振兴的根本之路。”中国社会科学院旅游研究中心特约研究员蔡家成对佛山乡村文旅发展印象深刻。由城市化、工业化回归到人文建设和乡村文化的新趋势已逐渐形成。

在推动乡村和城市差异化不断发展的过程中，佛山各区有意识融入更多城镇化要素，构建城镇化与乡村有机融合、平衡发展关系。日前，禅城区宣布出台《佛山市禅城区打造岭南文脉之城三年行动方案》，构建1+2+3+N“岭南文脉轴线”，以中心城区带动各镇街发展，大力推动水韵南庄、陶韵石湾、文韵张槎、古韵祖庙镇街特色文化发展，呈现“一轴一核六片区”新局面，打造“七彩连珠”的佛山古镇新格局。

随着城乡融合的愈加紧密，品质化、丰富化、沉浸化的体验成了年轻客群与家庭亲子客群追求的乡村度假形式，美食、露营、研学等新潮文旅体验吸引人们从城市走向农村。

在佛山，“乡村+露营”的新潮玩法深受游客追捧，Nog木钉轻奢帐篷营地、森语营、好友营轻奢露营基地、南丹山星空露营基地、LAVENDER 1922农场部落等众多乡村营地，在节假日期间更是“一篷难求”。佛山市文化广电旅游体育局推出“佛山十佳旅游露营地”评选，通过把握露营新风潮，推动露营与乡村旅游的深度融合，让乡村成为人们回归自然、一解乡愁的“栖息地”。

今年中秋，佛山餐饮行业的消费持续火爆，一桌难求的现象不仅出现在餐饮名店，更出现在乡村特色小店。外酥里嫩的碧江烧鹅、鲜甜嫩滑的顺德无骨鱼……前来顺德区碧江村德云居饭店寻觅美食的游客，或品尝地道顺德菜，或在婆娑古树下逛“墟市”，或在古建筑间游览。黎女士家住佛山禅城，趁着假期带着家人“寻味顺德”，她表示，“在周末、节假日到乡村采摘新鲜的瓜果，体验野趣，品尝乡村美食体验本土风味，打动了常年在城市生活的我们。”在佛山“粤菜师傅+乡村文化旅游”发展模式下，乡村美食点如雨后春笋般冒出，不仅打响了佛山乡村旅游品牌，也让“好风味”变为了乡村旅游的“新亮点”。“佛山市乡村旅游粤菜美食示范点”的评选更绘就出一幅佛山乡村美食地图，以“食”为媒邀请人们走进佛山逛古村、品文化。

挖藕、割水稻、捉鱼等秋季研学产品也备受青睐。三水小农街农场以农业种植及科普为主题开辟中小学研学旅游项目，其中的拉犁、割禾、堆肥等活动让学生深刻体验传统农耕文化中的勤劳与智慧。渔耕粤韵旅游文化园依托珠三角历史悠久的渔耕文化，复原了众多传统捕鱼方式，让孩子们争相来当“小渔夫”。

在佛山，乡村旅游将农耕活动与休闲农业、传统农业文明与现代乡土文化有机结合起来，在挖掘、活化利用岭南历史文化的同时，推动乡村文化和旅游产品与服务优化提升、融合发展，加强人文湾区的佛山表达。