早在一百多年前,伴随着中东铁路的修建,大批外国侨民涌入我国哈尔滨。1900年,俄国人乌卢布列夫斯基在香坊区创办了一家啤酒厂。此后10年间,哈尔滨又先后有多家啤酒厂开业。
哈尔滨人善饮啤酒,尤其是在炎热的夏天,啤酒更是人们喜爱的消暑佳品。不论是太阳岛和江边,还是绿荫下街道旁,不管是饭店、酒吧,还是大排档、小餐馆,到处都能看到哈尔滨人喝啤酒的身影。人们这种对啤酒的酷爱,不仅因啤酒素有“液体面包”之称,也与北方人粗犷豪爽的气质有关。哈尔滨与啤酒结缘,历经百年光阴,啤酒已融入这座城市,形成了独有的啤酒文化。
有资料显示,哈尔滨的啤酒销量居全国前列。早在1984年,哈尔滨人均啤酒消费量超过20升,比沈阳、北京多一倍,与世界人均年啤酒消费量相等。1987年,哈尔滨市啤酒消费量达到每人全年17.30公斤,在全国城市居民人均年啤酒消费量中排名较高。在世界各大城市啤酒消费量排名仅次于慕尼黑和巴黎。因此,1988年夏天,哈尔滨啤酒节同首届国际啤酒博览会同时举办,有60多个厂家参加,10万余人参加了啤酒一条街活动。啤酒作为一种文化载体,成为哈尔滨人社交往来、信息沟通、商品流通的纽带。
哈尔滨国际啤酒节始于2002年,作为“迷人的哈尔滨之夏”系列城市旅游品牌重要活动之一,哈尔滨国际啤酒节迄今已经举办了20届。
8月4日至8月5日,2022(第二十届)中国·哈尔滨国际啤酒节牵手相亲文化节,浪漫嗨“啤”无限;8月6日至8月7日,国潮音乐节上线,音乐引爆夏日激情;啤酒节开幕式即将启幕,届时持续一个月的冰城夏都啤酒盛宴将拉开帷幕。
本届啤酒节设置五大主题园区,包括欢乐展演区、迎宾花园区、网红街市区、游乐狂欢区、名品展销区。在往届“旅游+啤酒+美食”的基础上,活动场地景观创意将再升级。主会场太阳岛沙雕园区域特别策划了“天幕+花园+房车+露营”的创意布展,将休闲露营文化与浓厚啤酒文化相结合,带来全新体验。让哈尔滨文化旅游靓丽的城市名片再升级,让“冰城夏都”的城市形象享誉国际。
这个夏天,让我们相聚太阳岛,举杯畅饮,欢乐开怀。
干一杯,嗨一夏。