“美丽安徽行，品质在我心”。近日，由安徽省文化和旅游厅、安徽省市场监督管理局联合举办的2021年安徽省旅游服务质量江淮行启动仪式在安徽省合肥市举办，并公布了“2021年安徽省旅游服务质量标杆单位”。

经过申报受理、资料核查、答辩和专家评审等环节，合肥泓瑞金陵大酒店有限责任公司、安徽皖新国际旅行社有限公司、歙县披云山庄有限公司、舒城万佛湖旅游管理实业有限公司、安徽禾泉农庄生态农业有限公司、中国宣纸股份有限公司、亳州宾馆有限责任公司、宿州国际大酒店有限责任公司、安徽青松食品集团研学旅游基地、肥西县三河镇旅游文化有限公司10家单位脱颖而出。这些单位多年来在旅游服务质量建设标准化体系打造和制度创新等方面取得了优异成绩；在抓旅游服务质量上各有妙招，为安徽省文化和旅游行业服务质量提升起到了示范带动作用。

坚持诚信经营之道

构建景区诚信服务新体系

为切实提升景区旅游服务质量，让游客在景区游得舒心、吃得放心，肥西县三河镇旅游文化有限公司以餐饮业为突破口，自2015年初，景区管委会专门组织成立了“诚信菜单”领导小组。经过全面摸排、深度研讨和广泛听取多方意见，最终在全省率先推出“诚信菜单”，囊括了景区六大特色菜系，对景区内200多家餐饮商户的常用40余种菜品、点心、茶品、小吃的用料、质量和价格均设置相关标准，以诚信经营促进游客体验再提升。

一份小小的“诚信菜单”，不断提升着这座千年古镇的美誉度，逐步构建起景区诚信服务新体系。目前，“诚信菜单”的覆盖范围仍在延展，景区已逐步实现住宿、特色旅游纪念品、水上游等商品和服务的定质定量、明码标价。未来，景区还将继续秉持“诚信为本、服务为先”的发展理念，在坚持建设诚信景区的发展道路上不动摇，全力打造“诚信三河、放心三河、优质三河”。

探索质量创新之路

打造“基地+营地”研学业务新模式

近年来，安徽皖新国际旅行社创新服务质量方法，以徽文化为内容进行研学探究，率先打造了“基地+营地”研学业务新模式，推出了“皖新号”研学专列，构建了研学旅行标准化运营新体系，塑造了具有徽风皖韵的研学旅行新品牌。面对新冠肺炎疫情对市场的影响，企业积极转变思路和方向，深度挖掘研学旅游市场需求，形成线上研学新模式，同时积极打造研学安全风险防控参照范本，实现“活动有方案、行前有备案、应急有预案”，为研学旅行提供了更加完善的质量保障服务。

坚持融合发展之势

引领酒店文化餐饮新品质

在此次旅游服务质量标杆单位的宣讲中，谈起旅游服务质量提升核心，歙县披云山庄总经理方东进认为，要坚持以产品为核心，以顾客需求为导向，以文化为载体，在标准规企中，争创行业标杆；在质量兴企中，追求优质体验；在品牌强企中，实现规模发展。

在歙县披云山庄，美食已经成为文化传承的新载体。近年来，企业立足徽文化，积极探索“文化+餐饮”发展新路径，致力于做好徽菜的品牌化、规模化发展，坚持“振兴徽菜、传承文化、安康幸福”的目标，形成了服务基础、服务提供、服务保障三大标准化体系。此外，还通过实施“育名队、推名品、建名企”的“三名”工程，培育了一批知识型、技能型、创新型的人才队伍，为企业实现高质量服务提供了人才保障。

做好旅游服务质量提升工作任重道远。5年来，安徽省旅游服务质量江淮行系列活动的开展，坚持横向多部门合作、纵向省市县联动，已先后走进13个市，开展了旅游服务质量进旅游景区、星级饭店、旅行社、机关、广场、社区的“六进”活动。活动旨在讲好安徽文旅高质量发展故事，进一步强化质量意识，树立标杆榜样，提升行业优质服务能力，增强广大市民、游客的获得感、幸福感、安全感。