2021年11月09日
第05版:旅游报05版

江苏省南京市高淳区桠溪镇

慢城慢生活

文<顾丽红

秋天是一个美好的季节。有朋友提议,去“现代桃花源”高淳感受秋天,体验慢生活,因为那里的桠溪镇可是著名的“慢城”。说走就走,一行人立即往南京出发了。

从高速下来后,我们直奔高淳桠溪镇。所谓“慢城”,是指一种放慢生活节奏的城市形态,要求必须是人口在5万以下的城镇、村庄或社区,追求绿色生活方式,反污染,反噪音,支持都市绿化,支持传统手工方法作业,不设快餐区和大型超市等。而桠溪镇原生态的自然风光、生活方式与国际上倡导的慢城理念正相契合。可不要错以为桠溪“慢城”是一座城,其实这里所指的“慢城”,是包括桠溪镇6个小村庄在内的一大块区域,总人口只有2万左右。

大家一路打听,终于看到“桠溪慢城”的指示牌。“城”中主干道宽敞平坦,每到一个路口,都有指示牌显示景点名称和方向。一路的菊花伴着我们前行。入眼而来的,是葱绿的茶园、金黄的稻田、清澈的池塘,以及苍翠的竹林、果园和红红绿绿的秋树,各种色彩沿着山势斑斓着、铺陈着,美不胜收。有时,会有一座小山村在绿意中点缀,有时,会有几个“城”中居民在稻田收割,远远的,就像一幅水墨画。这座“城”是宁静的,宁静得能听见各种花草的呼吸;这里的空气是清新的,清新得能分辨出每一种植物的味道。我们不时把车停下,慢慢地欣赏,慢慢地拍照。一路上,三三两两的游人跟我们一样,把车停靠在路边,举着相机为彼此留下倩影,那笑声跟鸟鸣一样,有着山泉的质感。

我们没有刻意研究旅游线路,只是随意地走走停停、看看拍拍,没有目的,只在乎过程。朋友笑言,这就是“慢城”的慢游方式。何况,这里所有的地方,都是“景点”。经过望玉岛度假村、瑶池山庄、石墙围民宿村后,我们来到“欲望庄园”。这里没有一个游人,欧式风格的庄园静静伫立在旷野里,周围大片枫树环抱,在寂静中传递着一丝神秘的气息。曾经,根据法国著名小说改编的电影《危险关系》在这里拍摄,这座楼专为拍摄而建,章子怡、张柏芝、张东健等在此演绎了燃烧的爱与欲,本来无名的庄园也被称为“欲望庄园”。

走过“欲望庄园”,我们来到大山村。大山村是不能开车进入的,我们把车停在村头停车场,缓缓走进村中。村边的池塘里,有成群的鸭子在畅游,一架童年记忆中的水车随意“散落”在池塘边。草地上,几只大白鹅和一群鸡悠闲地踱步、啄食。小道旁,有村民卖着红薯和热腾腾的糕点,掀锅一看,那糕小巧玲珑,只有一元钱硬币那么大,忍不住就伸手抓了两枚。高淳的糕点远近闻名,还真是又甜又糯,十分细腻。村中房舍都是白墙黛瓦,代表着徽派建筑风格的马头墙与门前的红灯笼辉映出浓浓古韵,竹制的伞形门廊和篱笆,门边随意挂着瓜藤的小竹亭,都透出浓浓的乡野气息。这里的农舍并不像我老家乡下一样整齐统一,反而是前后错落的,呈现出一种别样的错落美。有荷塘点缀其间,几片残荷铺在水中,让人联想到夏日里荷叶田田荷花送香的别样风情。河上有竹桥相连,有竹亭休憩,河水微漾,倒映如画。在这里,几乎家家户户都开着农家乐,陈设也是随意的乡村味道。看着红红火火的农家乐,我能感受到这里村民的富足。在青山绿水间,在鸟语花香里,慢城居民构建着属于自己的田园生活,也追求着属于自己的美好生活。“阡陌交通,鸡犬相闻”,桠溪,同它的名字一样,让人心里流过清泉,让人忘却红尘烦忧;桠溪,小心呵护着自然的馈赠,将现代桃源留给子孙后代。

已是傍晚时分,我们随意走进一家农家乐,菜上得很慢。开始以为这也是慢城的节奏,后来才知,按照慢城的标准,所有农家乐都不能从外面购进熟菜,以保证所有菜品的原生态。不管是猪,还是鸡、鸭、鹅,都是农家散养。菜一个个上来,野菜拌豆腐、酸菜炒猪肉、野鲫鱼、老鸭汤、土鸡煲……一个个大海碗,盛得满满当当。虽然这些农家菜不像宾馆菜品那样摆盘精美,但味道真是鲜美无比。我一向对猪肉敬而远之,可是这里的肉却让我吃出了小时候的味道。几个挑食的女生也大块吃鸡肉,大碗喝鸭汤。有朋友说,到高淳不吃螃蟹等于没来高淳,何况现在正是吃螃蟹的最佳时节。所以,我们专门点了一大盆螃蟹。农家乐主人告诉我们,高淳的固城湖水质特别好,湖里出产的螃蟹十分有名。我们细品慢嚼,那螃蟹膏肥体壮、肉质细嫩,每人连吃了两只,意犹未尽。

“慢是一种从容,慢是一种品质。”小桥流水、碧波环绕的江南水乡风貌,原来并不只存于童年的记忆中。难怪,越来越多的游客来到桠溪体验慢生活。脚步匆匆的现代人,都渴望着慢下来,品味生活的真滋味。

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