2021年07月29日
第01版:旅游报01版

学到新本领 开个藏家乐

讲述人:四川省阿坝州若尔盖县阿西镇上热尔村旅游从业者王青纳么

趁着县里旅游业发展得好,我打算和阿爸阿妈开个藏家乐,让全家人过上更好的生活!这几年,到草原旅行的游客越来越多,藏家乐的生意很好。前两年,我们一家人也动了心思,但关于房间该怎么布置、菜品怎么制作、游客有哪些喜好等开办藏家乐的知识,我们几乎一无所知,也不知道可以去哪里学习,因此,这个计划暂时被搁置了。

但是阿爸说:“我们一定能把藏家乐开起来!”阿爸是个执着的人,他认定的事就一定会去做。

去年,阿爸在放牧时得知若尔盖花湖大千世界酒店招聘员工的消息,便让我去应聘。阿爸还告诉我,一定要努力工作,学到本领和知识才是最重要的。

阿爸说的和我心里想的是一样的,我还年轻,有更多的时间和精力去学习他和阿妈未能接触到新本领。

后来,我顺利通过了酒店的招聘考试,开始了对旅游从业技能的学习。床单被罩更换、梳洗用品摆放、客房的清洁……

经过近一年的时间,我已经能轻松胜任这项工作了。酒店的工作有时会略显繁琐,听不懂各地游客的方言也给我带来了较大困扰。但我一遍又一遍地提醒自己,为了开办藏家乐的梦想,为了将来的好日子,绝不能放弃。

今年夏天开始,酒店又安排我到餐厅工作,这对我来说是一个新的挑战。在游客用餐的高峰期,我经常忙得晕头转向,但对我来说,这又是一次新的学习机会。

现在是盛夏,草原迎来了最美的季节,不少从成都、重庆来的游客都很喜欢我们这里,这也意味着我的工作更加忙碌了。我经常从早上八九点工作到晚上十一二点,不过游客们对我的服务都很满意,我觉得自己是一个合格的服务员了!

在酒店,我不仅获得了稳定的收入,还学到了很多新的知识和本领,接下来,我还会继续留在这里。等来年我家的藏家乐开起来的时候,我就能直接上手经营,给阿爸阿妈减轻些负担,争取让我们的藏家乐成为游客在旅途中最温馨的驿站。

(陈俊成 本报记者 白骅 采访整理)

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