□ 本报采访组

五一假期福州周边的乡村游预计将表现火爆。福州市旅游协会饭店分会会长、福州聚春园集团副总经理杨杰告诉记者，据饭店分会不完全统计，虽然福州市区的中高星级酒店五一期间房价较平常没有明显的调整，但周边游市场带火当地五一假期的客房预订。“热门酒店尽管价格涨幅较大，但仍出现一房难求的情况。”

杨杰介绍，为做好五一假期的服务保障，福州各酒店从清明过后就开始统筹安排接待人员、储备物资等，现在已基本就绪，可确保营业高峰期的服务品质。其中，疫情防控是各酒店接待工作中的重点工作，也是饭店分会强调监督的重点。“从福建省出台餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定后，分会就要求酒店服务人员必须全员佩戴口罩、新冠疫苗‘应种尽种’。同时，我们还倡议各酒店购买必要的防疫设备和防疫用品，在服务接待流程上倡导减少人员接触、避免人流聚集，要求各酒店制定公共区域两小时一消杀、菜肴加盖、免费提供口罩和免洗消毒液等一系列防控措施，全力保障，为广大游客提供一个安全舒适的食宿环境。”杨杰说。

上海市旅游行业协会饭店业分会也在节前发出通知，要求全市星级饭店和住宿业单位按照上海市文化和旅游局制定的最新版防疫指南，做好测温、核码、消毒、通风等疫情防控工作。上海市旅游饭店星级评定委员会还把疫情防控落实到本年度星级饭店评定性复核考查之中，实现常态化防控，确保假期大客流服务接待万无一失。力争用最好的服务和最安全的环境，迎接五一假期酒店住宿消费“春天”的来临。

毗邻南京玄武湖景区的老牌四星级酒店江苏凤凰台饭店向来是游客到南京旅游的热门选择，饭店相关负责人王金莉介绍，在疫情防控措施上，为尽量减少接触性服务，将继续实行无接触服务措施，如启用智能化机器，用送物机器人给住店客人送餐，并对机器人进行一客一消毒。“客人预订时，我们会同步把入住防疫要求告诉客人，方便他们到店后快速完成测温、示码及入住。”

西安君乐城堡酒店紧邻西安城墙景区永宁门，五一假期客房预订火爆。据该酒店上级单位百乐酒店集团市场部经理张子恒介绍，保障宾客和员工的健康与安全是酒店在五一假期的重中之重。“客人办理入住时，我们会提供免洗消毒液，同时制定了对客房电话听筒、浴室、洗手间、杯具用品及窗户等设施进行定时消毒的措施，对电梯按键、大堂区域以及公共区域也同步进行消毒。我们还推出了灵活的预订退改保障，并将与当地疾控部门保持紧密联系，完善突发事件处置预案，使宾客住得安全、放心。”张子恒说。

七彩宾馆位于甘肃张掖七彩丹霞景区附近，五一假期“一房难求”。该宾馆营销副总监赵英梅说，为了确保客人在五一期间的入住安全和品质，宾馆已进行了全面彻底的消毒和清洁，日常消杀工作也实行了严格的登记报告制度。客人入住时，宾馆会提醒游客佩戴口罩，并出示行程码和甘肃绿码，对入境游客，会严查核酸检测报告。

以温泉为特色的甘肃省定西市悦心大酒店针对五一假期制定了专项疫情防控措施，包括保持室内空气流通、设立体温检测岗、人流过多时启动前台和餐厅的分流措施、实行工作人员健康监测制度、加强日常健康防护工作、规范日常清洁和预防性消毒措施等多个方面。该酒店相关负责人说，酒店还针对各部门的工作特点提出了具体安全保障要求，比如，在餐饮原材料的采购、索票索证、储存环节，厨房的清洗、消毒、加工作业、日志登记环节，餐厅的服务环节，客房的公区环境卫生及客情登记环节，温泉水世界的水质卫生、环境消杀、客用物品消毒、客情信息登记环节等，要求各部门严格按制定的防控措施执行、把控，确保酒店平稳度过五一假期接待高峰。

（采访组成员：吴健芳 任丽 邰子君 丁宁 执笔：陈静）